为什么豆子吃多了会放屁？

因为豆类含有一种叫做stachiose的糖，而人类无法正常消化这种物质。因为这种糖不能被很好地消化，当肠道内的细菌试图分解它时，就会产生大量的气体。然后人就会放屁。

因为你吃的所有食物最终都会成为细菌的盛宴，所以没有什么可以阻止天然气的产生。当然，摄入纯液体食物可以减少气体的产生，因为它们通常不会给细菌留下任何机会来捡漏。比较可行的解决办法是约会时闭上嘴，不要吃会产生臭味的食物。

扩展数据

正常人每天放屁5-10次，排出的气体约500毫升。屁量比平时多很多时，可能会出现消化不良、胃炎、消化性溃疡等胃病，以及肝胆胰疾病。

另外，也可能是因为吃的原因，比如吃了太多的豆类、土豆、蛋白质类食物，或者习惯性吞咽吸入了太多的空气，这些都不是症状，不需要治疗。

人民网-揭秘10放屁的小秘密