姜汤一般喝多久？

煮姜汤最好选择老姜，因为从功效上来说，老姜比新姜好。老姜的姜片有光泽，充分膨胀成熟，肉质坚实紧实，纤维多，辣味浓。也就是民间谚语所说的“姜还是老的辣”。一般应选择色泽鲜艳、发胀柔软、表皮无裂纹发黑的鲜姜，不要选择有皱纹、发干的生姜。

生姜味辛温，有温中止呕、解表散寒的作用。两者结合可以充分发挥生姜的作用，促进血液循环，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜和大枣对治疗因寒冷引起的胃病非常有效。

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以下情况适合喝姜汤。

又冷又冷。具体表现为畏寒、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕。生姜性温，正是感冒的“杀手”，有清热、祛风、散寒的功效。因此，这类患者喝姜汤可以赶走“感冒”，改善感冒症状。需要提醒的是，如果出现发热加重、眼睛发红、咽痛、口干、口臭等症状，就不要喝姜汤，以免加重病情。

怕冷，怕冷。具体表现为怕冷、手脚冰凉、吃了生冷食物后拉肚子。从中医的角度来说，生姜性味辛温，可以治疗胃寒引起的胃痛、呕吐，以及受寒引起的腹痛、腹泻、食欲不振等。是健胃暖胃的好食品。

胃口不好。中医认为，生姜有独特的辛辣味，能刺激味蕾，健脾开胃。从现代医学的角度来看，生姜含有姜酚，能增强血液循环，刺激胃液分泌，促进消化，健胃，增进食欲。

人民网-姜汤只适合保健。四类人不适合吃生姜。

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