黑芝麻是生吃还是熟吃？

黑芝麻生吃和熟吃没什么区别，但是生吃不容易消化，会对肠胃造成负担。晚上要注意少吃黑芝麻，黑芝麻含油多，消化会影响睡眠。

黑芝麻是亚麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，以及糖、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种好吃的。一般大家都可以吃。

扩展数据

黑芝麻的功效

1，降血糖作用:能降低血糖，增加肝脏和肌肉中糖原含量。

2.消炎作用:杀菌后的芝麻油通过包裹皮肤黏膜，减少刺激，促进炎症的恢复。

3.心血管作用:黑芝麻中的亚油酸能降低血液中的胆固醇含量，具有防治冠状动脉粥样硬化的作用。

4.腹泻:种子有腹泻。