人参怎么吃效果最好
6人参养生食谱推荐人参进补茶材料:人参5克切成薄片。
做法:将人参切片放入茶杯中,加入适量开水冲泡,盖上杯盖,浸泡半小时后喝茶。
功效:能极大地补充元气,健脾益肺,生津安神。适用于疲劳、饮食减少、心悸等脾肺气虚者。需要注意的是,实证、热证的人不宜饮用。
人参五味子茶材料:人参5克,五味子10克,红茶7克。
做法:将人参、五味子洗净,捣碎,与红茶一起放入茶壶中,倒入开水五分钟,滤渣取汁代茶。
功效:此茶具有补中、补五脏、明目、益智、强身的功效。
米糠皮人参茶材料:米糠20克,人参片5克。
做法:将人参洗净切片,切成薄片,与米糠一起放入锅中,加适量水,煎煮两次,每次45分钟,合并两次煎液,用小火浓缩至200毫升,早晚各一次。
功效:补虚益气,和胃抗癌,补充维生素。适用于营养不良性水肿、慢性胃炎、B族维生素缺乏和消化道癌症的预防和治疗。
牛膝参酒的配料:牛膝30克,人参、黄芪、附子、五味子各20克,巴戟天20克,五加皮25克,肉苁蓉20克,防风25克,山茱萸25克,肉桂65,438+05克,胡椒65,438+00克,川椒65,438+00克,2500-3000毫升
做法:将所有药材捣碎,用纱布包好,扎紧袋口备用,将药袋放入缸中,倒一杯酒,密封,置于阴凉干燥处,每日摇匀数次,10至15天后打开澄清。每天早晚服用15至20ml。
功效:温肝益气,强筋壮骨,适用于调理肝阳不足、气血不足引起的腰膝酸软、阳痿、遗精早泄、体寒消瘦、脘腹冷痛、寒泻、四肢冰凉、关节疼痛、屈伸不利等症状。注意,阴虚火旺者不宜饮酒。
材料:人参红枣老鸭汤一份,鲜人参50克,红枣30克,枸杞15克,姜片25克,精盐2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,植物油1茶匙。
做法:将老鸭宰杀,用温水浸泡,用热水焯水,剁去鸭爪和鸭尖,去内脏和杂质,用淡盐水浸泡洗去血渍,剁成大块,将鸭块放入锅中,加清水烧开,焯水去血水,用清水冲洗干净,沥干水分,放入油锅中用姜煸炒几分钟,洗净。
功效:补益中焦,滋养心肺,延缓衰老,缓解情绪,抑制血糖,调节血压。适合工作压力大、容易紧张的敏感人群。
人参桂心粥材料:人参粉3克,桂心粉5克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将粳米淘洗干净,与人参粉、肉桂粉一起放入砂锅中,加入适量清水,将锅放在武火上烧开,再用文火煮,加入适量冰糖调味即可。
功效:补益元气,滋养心阳,适用于久病或心阳虚弱引起的心悸、畏寒、自汗、气短、五脏不足、劳损食欲不振、失眠、健忘、性功能障碍等症。需要注意的是,阴虚火旺的人不适合服用,这种粥适合秋冬早餐,夏天不适合;喝粥的时候不要吃胡萝卜和茶。
配料:桂枝、干姜各6克,人参3克,大枣8枚,粳米100克,红糖适量。
做法:将桂枝、干姜、人参、大枣加适量水,然后用文火煮,取药汁。煎煮三次后,将三次滤液合并成浓缩汁,倒入粳米、红糖煮粥。
功效:温经通脉,固津强肾益气,适用于调节心阳虚引起的心悸气短,神疲乏力,形冷肢冷。