蒸萝卜片怎么做？

2把筷子放在垫子上，纵横切几刀。

3萝卜切块，用清水浸泡10分钟，可以去除萝卜的部分辛辣味。

4取出泡好的白萝卜，沥干水分，撒少许盐腌制。

5.放入锅中。煮开后大火蒸10~15分钟，直到白萝卜变软。

蒸萝卜的时候，先处理一下食材。红辣椒洗净切丁，香肠切丁。

7锅中倒入少许油，放入葱、姜、蒜末炒香。

8倒入红椒丁和香肠翻炒至香。

9加入小半勺盐调味。

10加一汤匙老干妈，这是这道菜味道鲜美的关键。

11倒入水淀粉，汁变浓，浓浓的汤汁会渗透到萝卜花里，这样萝卜就更鲜美可口了。

12拿生菜当叶子，上面放胡萝卜就行了，用手摆成图案，上面放油炸的食材。