黑松露怎么做才好吃？

传统的法式吃法是用黑松露煎鸡蛋，将新鲜的黑松露切成小方块，放入鸡蛋中搅拌均匀，放置过夜，使黑松露的风味充分进入蛋液中，然后按常规煎制。

黑松露茶是用松露冻干片熬制，然后用松露开水冲泡传统茶。最奇妙的是用松露水冲泡普洱茶，黑黑的口感会带给你前所未有的感受。

番茄松露酱:将松露切碎，蘑菇切丝备用。加入黄油炒过的蒜末、洋葱碎、蘑菇丝和柠檬汁，加入牛肉汤、白酒、水和番茄酱，小火炖至酱汁略微变干。然后加入火腿，松露，百里香，巴西绞碎煮沸，用糖，盐和黑胡椒粉调味。