慈禧一生只喝过一次白开水，那她是怎么活下来的？

慈禧太后听说有个妃子叫珍妃，自杀的时候投井水自杀了。这件事对于如此讲究饮食的慈禧来说，无疑是一个强烈的阴影，所以慈禧从那一刻起就决定不喝井水，也不喝白开水。

白开水又称冷开水、冻开水，是日常生活中消耗最多的水。它淡而无味，极其普通，但对人体的生理机制有着非常重要的调理作用。早上空腹喝一杯温开水对身体有益。对于中老年人来说，不仅可以稀释血液，降低血液粘度，促进血液循环，还可以降低血栓形成的风险，防止心脏病高峰期心脑血管疾病的发生。对于年轻人来说，由于晚上睡觉后体内水分减少，可以解渴利尿，还可以使皮肤光滑细嫩。

开水向血液输送氧气；体内代谢的废物通过尿液或粪便排出体外。润滑组织和关节；滋润眼睛、鼻子和嘴巴；使皮肤柔软有弹性。通过蒸发或出汗来调节体温。水对人体非常重要，无论是营养物质的消化、吸收、运输和代谢，还是废物的排出，还是生理机能和体温的调节等。，它离不开水。如果把体内的水看成一条河流，生命的各种代谢活动都在其中航行。如果没有水，代谢活动无法进行，各种营养物质就像散落在干涸河床上的沙砾。

中医养生认为，白开水是一种中性物质，可以带走体内的阴、寒、湿、毒，通过排泄和排汗将这些体内杂质带出体外。成为中医百药之首。

但是，白开水虽然重要，但也不是不可替代的。慈禧太后平时喝矿泉水之类的，完全可以让身体保持水分。