生pu和熟pu的功效差异

普洱茶的制作过程中有一道工序叫做渥堆发酵，这是形成普洱茶品质特征最关键的一步，因为在这道工序中，普洱茶会产生许多对人体有益的微生物，比如黑曲霉，使普洱茶口感顺滑醇厚。

从自然分类来说，不经过堆制发酵的晒青成品茶，俗称普洱生茶。人工发酵制成的普洱茶，俗称普洱熟茶。

就功效而言，这两种茶都有很多保健功能。生茶主要可以清肠、降血脂、提神、降血压、减肥，适合年轻人饮用。但生茶的有效成分很多，所以不适合容易失眠的人、感冒发烧的人、胃溃疡患者和孕妇。熟茶可以降血脂、降血压，防止动脉硬化，防止便秘，利尿养胃，比较适合中老年人和胃寒的人。

生普洱茶和熟普洱茶有什么不同的功效？

虽然生普洱茶和熟普洱茶都有保健作用，但我们也需要注意喝普洱茶的禁忌:

1，空腹不宜喝浓茶，随时喝都很惬意。俗话说“空腹喝茶心慌，晚上难以入睡。”空腹喝茶会稀释胃酸，抑制胃液分泌，阻碍消化，甚至引起心悸、头痛、胃部不适、头晕、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。

2、普洱茶是随泡随喝的，忌隔夜喝普洱茶。经过长时间的浸泡，茶叶中会析出重金属等有害物质，大量茶多酚被氧化，使茶叶颜色浑浊，降低保健效果。另外，用保温杯泡的普洱茶不宜常喝，普洱茶不宜隔夜喝。

3.刚泡好的普洱茶不适合饮用。从营养学的角度来说，新泡的普洱茶没有放置一段时间，营养成分没有被氧化。部分胃酸缺乏、慢性胃溃疡的老年患者，长期饮用可能会出现不良反应。

生普洱茶和熟普洱茶有什么不同的功效？

4.保持茶具的清洁是非常重要的。喝普洱茶别忘了勤洗杯子。有些经常喝普洱茶的人，喜欢杯子里有一层厚厚的“茶垢”，认为这样沏出来的普洱茶更好喝。事实上，茶垢对人体健康危害极大。它含有多种重金属，喝茶时带入体内，阻碍营养物质的吸收，还含有一些致癌物质。因此，普洱茶器皿内壁的茶垢应及时清理，避免其对健康的危害。

5、普洱茶禁止长期饮用，也不宜间断饮用普洱茶。应该是细而不断的，否则很难起到健康向上的作用。古代名医华佗在《论食》中提出了“苦茶久，益思而意”的论点。

6.普洱茶宜温饮，不可忽冷忽热，喝普洱茶的温度以25~50度为宜，不要超过60度。经常喝凉性的普洱茶，对人的口腔、咽喉、肠胃都会有副作用，尤其是脾胃不好的人。所以提倡温饮养生。