木瓜怎么选?
木瓜味道鲜甜,是一种美味又美容的美容水果。木瓜是现吃或做汤当甜点的好选择。日常生活中如何挑选好吃的木瓜?
1,要选择较深的黄色,味道会更鲜甜。一般如果表面是绿松石,说明不成熟,自然味道不是很甜。
2,一般都是熟透的,吃起来会很甜。但需要注意的是,有些过熟的木瓜会轻微腐烂,表皮会出现斑点,这是腐烂的迹象,要注意辨别。
3.选择表皮有粘性的胶,就是糖胶。这种木瓜通常很甜。
4.选木瓜的时候闻一闻。一般煮出来的木瓜味道都很香。如果没有味道,证明木瓜没熟。如果很臭,就不要买。有可能木瓜已经腐烂发霉了。
5、拿起木瓜看蒂,买木瓜不仅要买甜的还要注意买新鲜的,一般可以从木瓜蒂开始,如果木瓜蒂看起来又绿又新鲜,木瓜一般是刚摘了很久的,味道自然更鲜美。也可以看看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出。新鲜的木瓜会有白色的乳汁,就是木瓜胶。
6、选木瓜肚鼓,选好吃的木瓜,就要选木瓜肚鼓,通常肚鼓会是母瓜,肉多籽少。
总结:通常情况下,除了嗅觉和视觉,你还需要用触觉来选择木瓜。可以用手轻轻按压木瓜肚子。如果你的手能压住木瓜,而且不塌陷,那木瓜一般就熟了。