稻田七马小儿炖鸡汤——降血脂补肾
这款水天杞海马炖鸡汤,是由水天杞、海马、鸡做成的汤。我们都知道水天杞能很好的散瘀止血,消肿止痛,而海马有补肾壮阳,活血治伤的功效。我们一起来看看这道菜怎么做,方法比较简单。
稻田七海马炖小儿鸡汤的做法
材料:水田76g,海马1对(不要太大,用三斑海马药效更好),鸡鸣公鸡(也就是肉鸡),红枣,枸杞,盐。
练习:
1,水田七洗净,要用锅铲剁碎(可以蒸)。如果有可能的话,我建议把海马磨成粉,有助于发挥药效,不浪费。
2.把鸡的肥肉炒出来,水田七入锅炒至黄色(不要烧焦);
3.将鸡切块,去脚,洗净,放入开水中三分钟,捞起洗净,沥干。
4、捞起水田七与海马、枸杞、红枣、肉鸡一起放入锅中少加水。炖不是煮汤,水不要太多。小火炖两个小时,加盐调味即可。
小贴士:不要和葱花一起炖,会削弱海马的能量。要想有好的疗效,就要用最好品种的海马,剩下的海马可以冷藏在冰箱里,下次再用。
我们吃田七是为了降血脂、降血压,所以这道菜适合高血压、高血脂、贫血的人。海马具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘、维护心脑血管健康的作用,但三七也有副作用,孕妇慎用。
看了上面的介绍,相信大家对水田七海马给幼儿炖鸡汤的做法有了很好的了解,非常适合我们现在养生保健的饮食要求。在食物中加入中草药,不仅可以改善菜肴的口感,还可以提高菜肴的治疗效果。