春天有哪些养生食谱？

练习:

1，黑木耳泡发洗撕。

2.猪肝洗净切片，用水淀粉均匀勾芡，用热水焯一下。

3.将猪肝放入八成热的油锅，加入料酒、葱花、姜丝、盐，翻炒至熟，倒出。

4.锅内留底油，将木耳炒至鲜亮滑香，倒回猪肝，加入味精和香油炒匀。

功效:中医讲究吃什么补什么，所以吃猪肝可以补肝。黑木耳有很好的清热润肺的功效。我们吃这种食物有很好的补血、滋补肝肾、明目的功效。

莲子红枣糖水

练习:

1，莲藕两根，红枣200g，莲子100g，冰糖适量。

2.莲子洗净，用水泡软。

3.然后将莲藕去皮洗净，切成小块沥干水分备用。

4.将准备好的莲子、莲藕放入锅中，红枣洗净后放入，再根据个人口味加入冰糖。最后，在水中煮90分钟，直到材料变软和彻底。

功效:红枣可以补气血，莲子有很好的润燥安神的作用，所以这些成分一起补虚润肤，有很好的抗疲劳和抗脂肪排毒的作用。

枸杞竹笋肉丝

做法:将瘦猪肉洗净，切成丝；将竹笋切成同样的丝，炒锅，放花生油加热，炒锅同时炒肉丝和竹笋丝，下料酒、糖、酱油、盐、味精翻炒，枸杞翻炒几下，锅内倒入香油。

功效:枸杞能补肾益气血。竹笋和肉丝可以帮助我们强身健体，改善头晕的情况。这种枸杞春笋肉丝，很适合春季滋补食用。