这五种食物最“脏”，开水冲不干净。不要毁了你的健康。

这五种食物最脏，开水冲不干净。不要毁了你的健康。我用51健康网看看吧。

一、黑斑红薯

黑斑病菌排出的毒素中含有红薯酮和红薯酮醇，会使生红薯变硬变苦，煮、蒸或用火烤都杀不死，进入人体后对肝脏有害。因食用黑斑红薯而急性中毒的患者，会出现呕吐、腹泻等症状，严重者甚至会出现高烧、哮喘等症状。

二、虾:把虾打碎，如果闻起来有鼻涕味，就不要买了！市场上有很多进口和走私的虾，看起来很美，但是含有非常毒的致癌物质。抽样检查后发现，很多虾都是用便宜的虾干，用工业色素染色的。你可以选择红色、橙色或黄色。买之前可以试着把虾米掰开，看看内层和外层有没有色差，或者泡在水里看看会不会掉色，闻闻有没有鼻味。如果有这种情况，就不要买了。请用同样的标准检查鱼干。

三、鱿鱼干:鱿鱼又粗又脆，不要吃！买的时候先从味道判断，不要有霉味。另外，你有没有想过，为什么小吃店的鱿鱼又粗又脆，我们自己却做不好？关键是很多店都是用药水泡的。我不主张买熟鱿鱼，不要买，开水冲不掉药味。吃了会致癌！舍得买干货需要时间去泡，至少是安全的。

第四，烂姜