桑葚糕怎么做？

鸡蛋，2颗糖，30克。

低粉50g桑葚10片

玉米油15g清水15ml

耐烘烤巧克力豆5g白醋2ml

桑葚蛋糕的制作方法

步骤1

将蛋清放入无水无油的盆中，加入白醋。

第二步

分三次加入糖，打至湿润起泡。

第三步

将蛋黄放入大碗中，加入水和玉米油。

第四步

搅拌均匀后，筛入低筋面粉。

第五步

轻轻搅拌均匀。

第六步

放入三分之一的蛋白。

第七步

搅拌均匀。

第八步

将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中。

第九步

继续搅拌均匀。

步骤10

桑葚洗净，涂上面粉，防止烘烤时下沉。

步骤11

在模具中加入一小部分蛋糕糊，加入桑葚和巧克力豆。

步骤12

倒入剩余的蛋糕糊。

步骤13

烤箱预热，上下火190度，20分钟左右。

步骤14

烤好后倒过来，自然冷却。

步骤15

它可以很容易地脱模。

步骤16

可以搭配时令水果~

步骤17

步骤18

吃吧~