吃蛋白粉后喝茶水
吃蛋白粉后大约两个小时再喝茶,因为茶叶中含有茶多酚和茶黄素,会分解蛋白质,降低人体对蛋白质的吸收和利用。
1.蛋白质是一种重要的营养素。它的存在与生命的各种活动密切相关,如参与机体的组成和代谢,参与遗传信息的组成和代谢,也为机体提供热量。
2.蛋白质种类繁多,不同食物来源的蛋白质都能被人体不同程度地消化、吸收和利用。
3.不同种类的蛋白质营养价值不同,决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。
4.氨基酸评分是评价蛋白质中必需氨基酸种类和含量的常用指标。
蛋白粉是一种富含蛋白质的粉末,一般由纯化大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等制成。,或上述蛋白质的复合加工。其目的是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为食品工业生产中的功能性添加剂。
对于健康人来说,蛋白质的缺乏一般不会发生。过量摄入蛋白质不仅是一种浪费,而且对人体健康有害。