痰湿体质是什么？怎么节食？

？痰湿体质的人饮食宜清淡，常吃的食物可以是海带、冬瓜、荷叶、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷叶。痰湿肥胖的人一定要少吃肥肉和甜腻、黏腻的食物。还有一点要提醒的是，晚餐要少吃。

一般来说，中医认为黏腻的东西可以补脾益气，但是对于痰湿体质的人来说，有些甜腻的食物是不能吃的，因为不仅不补脾，还会影响功能。比如山药，虽然粘稠，但滑爽，易消化，不油腻，适合痰湿体质的人；元宵和奶油炸糕含有大量的糖和油，甜腻难消化，会影响脾气的功能，产生痰。

痰湿体质怎么调理？这里给大家推荐几款适合痰湿体质人群的优秀产品。将山药冬瓜汤50克、冬瓜150克放入锅中，文火炖30分钟。调味后即可饮用，可健脾益气，利尿。

红豆鲤鱼汤

去除1条活鲤鱼(约800g)的鳞、鳃和内脏；将小豆50g、陈皮10g、花椒6g、草果6g填入鱼腹，放入锅中，加入适量料酒、姜、葱、花椒、少许盐，放入笼中蒸熟。本品能健脾、祛湿、化痰，用于痰湿体质及乏力、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷头晕者。

卷心菜萝卜汤

大白菜2片，白萝卜和胡萝卜各80g，豆腐半块(约200g)。将大白菜、白萝卜、胡萝卜、豆腐洗净，切成大小相近的条状，放入沸水中焯一下，捞出备用，倒入清汤，将白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，用武火煮沸，放入大白菜，再次煮沸，加盐、味精调味。

萝卜丝肉饼

带皮鲜白萝卜250克。洗净切丝，加入陈皮切丝，姜切丝，或者葱切丝和少许盐做成馅，然后用面粉和水揉成面团，填入馅中，做成夹心饼，放入油锅烤熟。具有健胃理气、消食化痰功效。

豆瓣鲤鱼

去骨鲤鱼肉250克，豆瓣酱30克，葱10克，姜10克，蒜10克。湿淀粉15g，酱油10g，醋5g，糖5g，味精1g，料酒10g，鲜汤10g，色拉油50g(约70g)。将鱼切成5厘米长、3厘米宽的块，锅内放入色拉油，将鱼块炸至油热。锅中留少许油，放入葱花、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入酱油、料酒、糖、鱼块、鲜汤调味，放入味精，用湿淀粉勾芡。有辛温利湿的功效。