义乌有什么好吃的地方？

工人路上有爽爽杯西餐连锁店，重庆曾火锅。

义乌美食

义乌是浙江省第二产粮区，农作物品种多，红糖丰富，制作食品的原料丰富。义乌小吃，聪明手巧的义乌人经过努力，生产出了几十种具有地方风味的小吃。有些小吃形成了自己鲜明的特色。

1，上溪牛杂

义乌上溪、吴店一带一直都有宰牛的地方。当地人用上溪特有的烹饪方法烹制牛舌、牛血、牛蹄、牛杂，味道鲜美，微辣。

2、佛寺白切羊肉

在传统的佛寺里，取当地的山羊，宰杀、脱毛、刨爪、掏膛，然后用线绳将四肢扎紧，在山羊皮上均匀涂上羊血。晒干后整只山羊放入锅内，烧透闷透浸泡，再取出晒干，香味扑鼻。切好的羊肉蘸上葱、姜、酱油等调料，非常好吃。

3.仙女鸡

神仙鸡俗称无水鸡，就是蒸鸡不用水，而是用黄酒，一只两斤重的鸡加两三斤黄酒。将鸡肉放入陶罐中，加入黄酒和生姜，如果你不喜欢甜食，可以加入盐。一般义乌传统的蒸鸡方法是加红糖，或者放几片瘦肉。大约需要两个小时。此时的鸡肉清香扑鼻，肉质脆嫩，入口即化，筷子一夹，骨肉分离。

4.东河肉饼

“东河肉饼”，又称“双麦饼配肉”。它是将面团拉成宣纸般薄的大饼子，放在锅里炸制而成。熏香，颜色像琥珀。东河肉饼出生在义乌东河乡东河村。因其制作精美，味道鲜美，色泽好，享有盛誉。东河肉饼有“媳妇不传女”的说法。

5、手拉脸

也叫面条。它是用优质面粉加少量盐，用水揉成软面，放置一定时间，揉成几小块，然后抹上植物油，盖上湿巾，吃的时候扔，拉成长条状，放入沸水中煮熟，配以调料食用。

6、义乌红豆皮包

主要是用义乌本地特产豆腐皮做的。豆腐脑馅种类繁多，荤素搭配更美味。如萝卜牛肉，肉质鲜美，豆皮酥脆。

7.荞麦鼠

做好荞麦面团后，用拇指粗的手揉成面条，切成小块，用手指夹着面团，在米筛上擀成空心，因形似老鼠而得名。外面做成网状图案的面块，和时令蔬菜一起放在开水里煮，让荞麦又香又好吃。