维生素C吃多了有什么危害？

维生素C是一种无毒的营养素，但如果每天摄入超过8克就会有害。症状包括恶心、腹部绞痛、腹泻、铁吸收过多、红细胞破坏、骨矿物质代谢增强、抗凝治疗受阻、血浆胆固醇升高，并可能对大剂量维生素c产生依赖。

服用大剂量维生素C会导致溶血，严重时可能致命。人体的细胞和组织如果长期浸泡在高浓度的维生素C中，就会适应这种环境。一旦突然停药，体内维生素C的浓度就会降低，导致维生素C缺乏的症状。

将维生素的剂量增加到一天一次以上，不仅没有意义，而且很可能适得其反。因为白细胞周围有太多的维生素C，它不仅能阻止白细胞消灭病菌，还能保护病菌和癌细胞。过量的维生素C不仅能增强人体的免疫能力，还会削弱免疫能力。不要随意服用维生素C，就像吃糖豆一样。

扩展数据:

维生素C有两种形式，一种是氧化型维生素C(脱氢抗坏血酸)，另一种是还原型L-抗坏血酸。在过去的研究中发现，L-抗坏血酸可以保护铁和铜不被氧化，保护体内的各种酶。同时还能调节巨噬细胞、淋巴细胞和单核细胞的功能，对维护免疫系统有一定的作用。

两届诺贝尔奖得主莱纳斯·鲍林(Linus Pauling)特别称赞了维生素C对肿瘤的预防和治疗作用。他认为人体普遍缺乏维生素C。然而，当维生素C的每日口服剂量超过250毫克时，血清中维生素C的水平将达到一个平台期。即使摄入量很大，也很难进一步提高组织和细胞中维生素C的含量。

使用维生素C作为药物剂量，通过静脉给药可以大大提高组织和细胞中维生素C的浓度，从而达到治疗效果。

维生素c还能参与骨小梁的形成，有利于骨骼健康；参与血管重塑，维持血管细胞的完整性；预防阿尔茨海默病；作为紫外线照射引起的皮肤癌的治疗药物；改善压力、疲劳和情绪，提高青少年的学习成绩。

人民网-维生素C摄入过多易长肾结石。

人民网-维生素C吃多了会死。预防感冒是无稽之谈。