健脾补肾养生堂

材料:泥鳅200克，芡实30克，薏米30克，豆腐250克，料酒10毫升，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，味精2克。

做法:首先将芡实、薏苡仁装入纱布袋中，扎紧口，放入锅中煎药汁。

将泥鳅去内脏，洗净，加入药汁，加水适量，加入料酒、姜、葱、鸡精，炖至五成熟，加入豆腐，炖至泥鳅熟，加盐、味精。

每2个月修一次法律？3号吃1次，可以常吃。

泥鳅味平，味甘，归脾、肝、肾经。

饮食配伍患有严重肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化和低碘的人应避免吃豆腐。缺铁性贫血、胃寒、腹泻、腹胀的人不宜多吃。疟疾，黄疸，痔疮，便秘，产后忌食芡实。泥鳅不宜与保钾利尿剂、螺内酯、氨基蝶呤、补钾药、鲤鱼同食。

养生堂提示此汤可以健脾利湿，滋阴通络，补肾。用于厌食、腹胀、性功能减退、咬伤、皮下瘀斑、黄疸、少尿或下肢水肿。西药用于辅助治疗贫血、肝炎、肝硬化、肾炎、肾病综合征、血小板减少和消化不良。