为什么有人说黄酒销量不好，为什么有人不爱喝黄酒？

还是因为生活节奏的改变。黄酒度数低，口感好，适合慢节奏的生活，所以古代人喜欢喝。从唐代到清代，尤其是宋代，黄酒文化达到顶峰。纵观黄酒文化史，可以看到上流社会在饮酒，达官贵人只在享乐，文人墨客在饮酒作乐，希望天下人都能分享饮酒的快乐。

所以米酒一直都很贵，因为是高端消费品。人也想喝，怎么办，但是很容易酿，只要你肯吃，就能有足够的酒喝。但是关于饮酒者的记录很少，一则食物不够，二则没有空余时间。

黄酒的主要消费区域在江南和东南，每天的消费量很大，甚至超过白酒，尤其是高端的冬酿黄酒，这几年应该不会太受欢迎。

就绍兴黄酒而言，塔牌、古越龙山、会稽山是最著名的三个品牌，尤其是前两个出口，在日本有很高的知名度。

目前黄酒的知名品牌是江浙一带的，客家黄酒在那里更受欢迎。

黄酒不受欢迎的原因之一是消费群体单一。在很多人的印象里，长辈喝的多，黄酒本身就有滋补的属性。然而，现在很多人喝酒的原因并不是为了补充身体，而是作为打发时间的一种方式。除非下一个江能出现在黄酒中，那么黄酒可能会受到各种消费群体的欢迎。但是，由于现实的原因，江服用黄酒的方式有很多限制。首先，黄酒的种类很多，分为干型、半干型、半甜型、甜型(不知道可以自己搜)。至于姜哪种类型能走的路线，那就要看哪种类型能营销姜的感觉了。

以下是利己主义。既然问的是哪个黄酒好喝，那我就说说龙翔龚克甜黄酒吧，广东河源产的，不过水不错。酿造用水来自中国南方第一湖吕万湖。吕万湖也是农夫山泉的八大水源之一。这个水质肯定是有保障的，酿出来的酒也不会差太多。只是没有投放市场，在当地只有一点名气。