鲜榨果汁能保存多久？

夏季天气炎热时，常温下存放不宜超过2小时，冬季可长时间存放，但不宜超过6小时。鲜榨果汁最好及时饮用，不要存放过久。果汁存放太久味道会变差。

刚榨出来时，果汁保留了果实中的主要营养成分，但其中的维生素化学性质不稳定，会逐渐分解失去活性；一些微量的生理活性物质也会逐渐流失，或者转化为较弱的形式。

鲜榨果汁的注意事项

不要用铝制容器盛水果和蔬菜汁。随着人们健康意识的提高，我们都知道铝一旦摄入体内，就很难排出，直接损伤脑神经细胞，使人反应变慢，记忆力下降。鲜榨果蔬汁中的柠檬酸和果酸能促进人体对铝的吸收，所以切记不要用铝制品盛装果蔬汁。

不要因为喝果蔬汁就放弃吃水果蔬菜。鲜榨果蔬汁可以补充蔬菜水果的不足，但不能替代。

参考以上内容？百度百科-鲜榨果汁