适合儿童夏季保健的煲汤食谱

暑热今天天气热，孩子要么食欲不好，会导致营养不良，要么中暑，会导致营养流失。同时，长夏是孩子发育最快的时候，要及时补充生长发育所需的钙、维生素和各种营养素。下面是我为你整理的夏季儿童养生汤食谱，希望对你有所帮助。

夏季儿童养生汤食谱

老冬瓜鲜荷叶汤

功效:清热解暑，利湿健脾。

材料:老冬瓜1000克，鲜荷叶1/4-1/2，扁豆、薏苡仁、木棉各20克，芡实30克，灯芯花8朵。

做法:将老冬瓜洗净，切成块状；将所有药物洗净，用清水浸泡15分钟，然后一起放入陶罐中，加入清水2500毫升(约10碗水)，用武火煮沸，再文火煮2小时左右，再加入盐或红糖。

五斗汤

功效:养心健脾益气。

材料:红豆、梅子豆、绿豆、黑豆、黄豆各30-40g，冰糖或红糖适量(可选)。

练习:

1.将白扁豆、绿豆、红小豆、黑豆在水中浸泡10小时，然后煮汤。生甘草用纱布包好，放在一边备用。

2.将浸泡10小时的四种豆洗净，然后将白扁豆、黑豆、红小豆、青小豆、生甘草纱布袋依次放入盛有适量水的砂锅中，用点火加热汤锅，用文火煮约100分钟。五豆汤煮好后，可以放冰箱冷却。

黄豆梅豆焖鱼骨

功效:壮阳、壮骨、补益。

材料:梅豆黄豆40克，鱼骨500克，瘦肉100克，姜3片。

做法:将黄豆眉豆略泡后洗净；将鱼骨洗净，放入炒锅中用油煎至微黄，再泼少许水。加入瘦肉，放入陶罐中。加水2500ml(约10碗)。锅用武火烧开后，改文火约1.5h，加入少许盐和油。

糯米根焖泥鳅鱼

功效:敛汗养阳，消肿护肝。

材料:糯米根40-50克，泥鳅鱼400克，姜3片。

练习:

1.用清水反复洗净糯米根；泥鳅用热水洗净去粘液，剖腹去肠，文火煎至金黄色。

2.之后放入装有生姜的陶罐中，加入1500毫升水(约6碗水)。大火烧开后，用文火煮至2~3碗水，加入适量盐和少许油。

夏季儿童健康食品

1，小米

小米最有营养，而且健脾开胃，容易吸收。小孩子爱喝小米粥。

2.绿豆

因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷、维生素等。夏天出汗太多，孩子体内电解质平衡被破坏，喝绿豆汤来补充。绿豆也有排毒的功效。但脾胃虚弱的孩子不宜多吃。正在吃中药的孩子最好不要吃。

3.山楂片

山楂片含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等。，而其中所含的脂肪分解酶可以促进脂肪类食物的消化，促进胃液的分泌，增加胃中的酶量。中医认为，山楂有消积、收敛止痢、活血化瘀的功效。主治食滞、胸闷、疝气、血瘀闭经。此外，吃山楂片还可以减肥降脂。山楂开胃，可以和红枣一起煮成粥给孩子吃。

夏季儿童保健细节

1，避免吃太多生冷的蔬果。

夏天的果蔬种类很多，所以父母经常会做一些清爽的凉菜。如果你无意中让你的宝宝吃了太多的冷水果和蔬菜，会导致消化系统紊乱，呕吐和腹泻。当孩子不舒服时，建议最好就医，了解症状。

2、饮食要注意营养均衡。

夏天，孩子的饮食要多样化，避免单一清淡。补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等也是很好的方法。(可以做成鱼糜、肉末、鱼肝粥，容易消化，营养丰富)，或者用豆腐、牛奶、水果、蔬菜等高蛋白食物代替肉类。

3.出汗后不宜冲冷水澡。

孩子天性好动，夏天容易出汗。家长要注意，孩子出汗时不要冲冷水澡。如果出汗后用冷水冲洗，全身毛孔会迅速闭合，热量无法在体内散发和储存，影响身体机能。一些感冒病毒会乘虚而入，宝宝很容易生病。所以，比较好的降温方式是运动后半小时洗个温水澡，更有利于调节体温，放松全身肌肉组织。