包头扎蒙花几个月踩点。

扎蒙花是蒙古族游牧民族喜欢的一种特殊香料，在炖肉中用来调味牛羊肉。现在在内蒙古中西部地区，人们用它来制作扎蒙混合汤(淄博俗称蘑菇糊)、扎蒙土豆泥等特色食品。

扎蒙花为alliumtunessimuml . l .，别名:野山葱、野葱、野韭、扎蒙花、麻花、贼花等。它是葱属百合科多年生草本植物。

广泛分布于我国海拔2000米以下的山坡、草地或沙丘上。

其花中含有11种天然芳香物质，是中国北方人炒锅、火锅、面食、凉菜的绝佳调料。