酸萝卜有什么作用？

1，吃酸萝卜对身体有很多好处，丰富的维生素和微量元素可以补充体内缺乏的物质，从而达到强身健体的作用；有开胃作用，原本酸性的食物会引起唾液分泌；还能帮助人体消化，促进肠胃蠕动，从而有助于体内废物的排出；它还有助于软化血管，降低高血压和高血脂。

2，好处很多，但是不能长期吃。长期食用会造成身体和肠胃的损伤。还要注意的是，婴儿不能吃东西。饭后可以吃酸萝卜，促进消化，还能诱导人体产生微量元素和矿物质，增强人体免疫力。