食物的烹饪方法有哪些?
健康滋补顺口溜
生梨润肺化痰,苹果止泻营养高;黄瓜减肥抑癌有效猕猴桃;西红柿补血助脸,莲藕解忧解酒;橘子理气化痰,韭菜补肾暖膝腰;萝卜消食除胀气,芹菜可治高血压;白菜利尿和排泄毒素,菜花常吃少致癌;冬瓜有利尿消肿的作用,绿豆有很高的解毒作用;黑木耳搞癌散瘀,山药益肾消水肿。
合理食用油盐的叮当声
食用油品种往往被营养丰富的品种所替代。
烹饪多是炖和蒸,少是煎和炸。
如果平日社交频繁,聚餐时少吃辣和甜的。
大盘子、酒瓶盖、小盘里的盐。尽量不要放盐。
如果你用更多的材料烹饪,盐的量会减半。
少吃咸菜咸菜,以免打乱三高。
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