芫荽的功效与作用

香菜一般是用来增味炒菜炖菜的，我们经常把它放在菜里，会让菜更香。除了改善口感，香菜还有什么特殊功能？今天就来学习一下香菜吧。

缓解疼痛

香菜是温带植物，味甘。经常食用香菜可以缓解食欲不振、腹胀、胃酸等症状。还可以用香菜做成芫荽汁，用来泡脚，同时配合内服，可以有效治疗麻疹。香菜也可以用来泡酒。把香菜叶和酒放在一起，泡三天左右，再喝，可以缓解胃部不适带来的痛苦。

使解毒

香菜也有排毒的功效。它富含营养。这些元素可以消除人体内的有害物质，促进生理机能的排泄，治疗便秘、痤疮等疾病。香菜汁的作用很多，可以缓解高血压患者，治疗胸闷、呕吐等症状。

可食用

香菜作为辅料，通常搭配各种蔬菜。熟食能促进人体血液快速流动，使整个人看起来精神焕发。适当吃一点香菜，可以缓解头痛、体热、食欲不振等症状。生菜的排毒功效会帮助人体排毒散热，其温热的特性可以治疗胃病。对于女性来说，多吃香菜是有好处的。用香菜和芋头煮汤是很好的食材，可以去除女性的妇科病，比如阴部异味。