成都有哪些特色小吃?
问题2:四川特色小吃有哪些?四川的麻辣牛肉干,兔头,豆腐干,还有好多山珍海味,木耳,香菇,土蜂蜜都很不错。
问题三:成都有什么好吃的特产?蜀绣:
蜀绣,又称“川绣”,以软缎和彩色丝绸为主要原料,采用独特的刺绣工艺绣制被子、枕套、衣服、鞋子和彩绘屏风。蜀绣的绣法和针法特点可以概括为:“针迹工整,线光、紧、柔,车绞到家”。所谓“车”,是指刺绣的关键部位,如动物的眼睛、一朵花的花瓣等,从中心开始,逐渐向四周扩展。所谓“捻”,是指用不同长度的针法,从刺绣图像的外围开始,逐渐增加或减少针法。这种独特的刺绣机使刺绣作品轻松,色调适中,密度适当。所以蜀绣具有水墨写意的艺术效果。
蜀绣是四川的传统手工艺。它与江苏的苏绣、湖南长沙的湘绣、粤绣并列为中国四大名绣。蜀绣有自己独特的运针方法和刺绣技巧,具有很强的表现力和艺术效果。人们把蜀绣的艺术风格概括为“针法严谨细腻,色彩淡雅细腻,线条优美流畅,具有中国水墨画的风格”。
蜀绣的品种丰富多彩,既有具有实用价值的生活用品,也有具有艺术效果的欣赏品。被子、枕套、绣花拖鞋等装饰物品的品种多达数百种。
蜀绣在成都的生产厂家主要是位于西郊浣花溪草堂东路的成都蜀绣厂和位于市区和平街11号的黄菡绣庄。
川芎:
川芎分为三种:巴蜀川芎、山雄川芎、伏雄。平原栽培的川芎要到“小满”第二年才会成熟。此时收获的川芎称为“巴蜀雄”,质地极佳。经科学测试,川芎含有挥发油、川芎内酯、阿魏酸、挥发性油状生物碱和酚类物质。川芎用干根茎入药,性温,味辛。能镇静、止痛、催眠、降血压、扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、对抗心肌缺氧。川芎调茶散、川芎调茶丸,以川芎命名,对长期头痛头晕患者有特效。
郫县豆瓣:
郫县豆瓣产于四川郫县。郫县位于成都平原中部。得益于都江堰灌溉,这里盛产水稻、小麦、油菜、豆类(蚕豆)、麻类。这里的豆子质量上乘,做成的豆瓣酱油润透亮,花瓣酥脆,辣味重,香甜可口,可作为佐料,也可单独佐餐。拌上熟油,口感极佳。
豆瓣是烹饪正宗川菜的主要辅料之一,所以四川城乡居民都有自制豆瓣的习惯,豆瓣作坊、豆瓣工厂随处可见。但是四川豆瓣最出名的品牌只有两个:郫县豆瓣和资阳临江寺豆瓣。郫县豆瓣已有100多年的生产历史,其特点是:辣、脆、色红。用于烹饪,被誉为“川菜之魂”。
尤其是用郫县豆瓣烹制的“重庆猪肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”,川味浓郁,是公认的川菜代表作。
郫县豆瓣由郫县人陈守信于清朝康熙年间创立,至今已有300多年的历史。它是由精致的材料和传统工艺发酵而成。色泽红褐色,油润,瓣脆,酱香酯香浓郁。是烹饪川菜必不可少的调料,被誉为“川菜之魂”。
脐橙:
金堂脐橙果实大而优质,单果重250g左右,皮薄无籽,表面光滑,色泽鲜艳,肉质细嫩,化渣,口感浓郁,香气浓郁。每100ml含糖9.5g,酸0.898g,维生素C 51.2mg,可溶性固形物12%。
徐公茶
徐公茶是中国茶文化和新津专家徐金华先生制作的名茶。徐工茶的绰号是碧潭雪。一级娇嫩绿茶芽采摘,配以优质美丽的茉莉花,人工操作,精细采摘;芽有三种味道,因为它来自吴韵山,捕捉了天地的气氛。花是手工挑选的,干净细嫩如雪,舒适芬芳。水冲泡时,汤清澈湛蓝,似幽潭,浮乳花,浮水,似碧池有雪。轻啜精品,齿舌留香,有清透的绿茶清香,给你一个茉莉的灵魂。
干红辣椒
花椒是新津县历史上著名的土特产,主要产于牧马山区的花园、黄渡、浦兴、金华等地。木马山花椒以色红、肉厚、味辣、味醇而闻名。一直是成都、新津等地餐馆、面馆所需辣椒的主要来源。
柚子
骊山的梨子:
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问题四:成都特色小吃最好的小吃品牌有哪些?你可以在几个常见的特产点买到,比如锦里和文殊院。都不错,还能找到很多成都特产。
当然,成都最全的特产还是在点心川菜之上!
问题五:成都的特色小吃排名是川味豆腐干、脆皮金针菇、杏鲍菇、麻辣脆皮笋、宋世成核桃软糖,不过这个有点贵,网上可以买到。
问题6:四川有什么特产?简单,不难!!
问题7:成都的特产是什么?成都特产:田鹏麻辣豆瓣、海会寺白菜豆腐脑、成都凤味酥、四川榨菜、全兴大曲、冠县川芎、成都竹丝瓷胎、重庆竹编、蜀绣、郫县豆瓣酱、麻婆豆腐、田鹏牡丹、朱琼竹签、白菜红豆腐脑、温江酥糖、五香牛肉干、新派泡菜。
我觉得送给18岁的女生比较合适,而且既能代表成都特色,又实用。
问题8:成都土特产可以送,最好是小吃成都土特产。
礼品:蜀锦夔宝、蜀绣和竹编艺术品。
饮品:茶叶、苦荞茶等。
食物:
正宗老成都-棒棒娃牛肉制品生活牛筋中华老字号品牌-鼠洞鸭肉竹味佳营养丰富-竹筒肉口感长香口和天府独有-辉煌面点系列美味成都-宋世成核桃糖精品小菜-唐昌豆腐乳经典调料-陈麻婆豆腐川菜之魂-郫县豆瓣健康之道-青城四绝桂花庄腊肉青城山老腊肉
问题9:四川有什么特产?零食!解决四川成都10分:文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀简蜀绣、蜀锦、糖油果。阆中:松花皮蛋,保宁蜡。