肠胃不好的人,经常喝“3碗汤”保养胃黏膜,养胃暖胃,睡眠好。
胃是人体的消化器官,为机体的生命活动提供必要的营养。如果肠胃受损,会滋养身体的消化功能,影响营养的吸收,不利于健康。医生建议,肠胃不好的人可以常喝羊肉萝卜汤、猴头菇红枣汤、小米南瓜汤,保护胃黏膜,减少胃酸和硬物对胃黏膜的伤害,养胃暖胃,睡个好觉。
一、羊肉萝卜汤
羊肉性温,能增加体热,暖胃护胃,修复受损胃黏膜,增加胃内消化酶的分泌,帮助消化,保养肠胃。白萝卜所含的粗纤维等物质能增强肠胃蠕动,有助于肠胃健康。医生建议,胃不好的人要经常喝羊肉萝卜汤,保护胃黏膜,滋养暖胃,睡眠更好。
做法:羊肉洗净,切片,用姜、盐、料酒腌制20分钟,白萝卜去皮,洗净,切成条状。炒锅加适量油,放入葱、辣椒翻炒,开大火,将羊肉翻炒至变色,汤锅加水烧开,将羊肉倒入汤锅,小火煮1小时,再放入白萝卜煮30分钟。
二、猴头菇红枣汤
猴头菇是养胃的佳品,味甘、性平,能养胃益气,帮助消化,增进食欲,提高胃黏膜的自我修复能力,益气健胃,有助于肠胃的保养。红枣味甘,性温,能暖胃,健脾胃。医生建议,肠胃不好的人,常喝猴头菇大枣汤,保护胃黏膜,养胃暖胃,睡个好觉。
做法:猴头菇提前2小时左右用清水充分浸泡洗净,切成大小均匀的薄片,放入炖锅内,加入适量清水,大火烧开后继续煮20分钟。准备4颗红枣,洗净切片,放入炖锅内,加入5颗枸杞,盖上锅盖,转小火,慢炖1小时,然后关火取出。
三、小米南瓜汤
小米是常见的养胃食物,能补虚益气,健脾和胃。南瓜性温味甘,能暖胃。南瓜中含有的果胶可以保护胃黏膜,减少硬物对胃黏膜的损伤,促进胃部炎症的愈合,帮助消化,滋养和温暖胃部。医生建议,肠胃不好的人要经常喝小米南瓜汤,保护胃黏膜,养胃暖胃,睡个好觉。
做法:锅中加入适量清水,然后转小火。小米用清水冲洗干净,然后倒入锅中,煮10分钟。首先将南瓜的果肉清洗干净,去皮,洗净,切成大小均匀的南瓜丁,打开锅盖,将南瓜丁放入锅中,小火慢炖,直到南瓜变软。可以根据个人口味加适量冰糖,关火。