青蒿鳖甲汤-降胆固醇清热

青蒿鳖甲汤，很多人没听说过，其实是一种非常好的养生汤，味道鲜嫩，鲜而不腻，所以很多人都很喜欢。这里有一个简单的方法和你分享这道菜。让我们来看看。

青蒿鳖甲汤

佐料

五花肉250g，青蒿，甲鱼1，花椒1g，盐1勺，味精1勺，豆豉2g。

步骤

1，一只活龟。用刀背拍它，它就晕了。

2.再用力按一下外壳，它的头自然就冒出来了。一出来，爸爸的刀就下去了。只听见它骨头咯吱咯吱响，看到它就觉得脖子疼。太暴力了。

3、然后烧锅热水，用热水烫，说是烫它的毛。但是我好像没觉得有毛。

4，然后就是尸体，用刀在它肚子中间划开一刀，把内脏清理干净。然后冲洗干净。

5.从中间分开，切成块。切好后，在锅里准备水，放入水中。水开后煮2分钟左右。

6.做甲鱼的时候，把准备好的肉切成块。注意是五花肉，然后把肉倒进电砂锅里，把水放进去。

7.甲鱼沥干水，倒入。然后，加入豆豉、胡椒粉、味精、盐、黄花蒿。这个时候不要放油，因为五花肉可以自己得到纯油。

8.然后盖上锅盖，慢炖40分钟左右。当然，不同的锅时间不一样。

功效:吃鳖甲可以提高免疫力。鳖甲也可以入药，可以促进我们的造血功能，对清热有很好的作用。如果身体有不正常的体温升高，我们可以好好吃这种食物来改善。我们也可以通过经常食用这种食物来帮助降低胆固醇，对高血压有一定的辅助治疗作用。

以上是青蒿鳖甲汤给大家做的一个方法。相信大家看了上面的介绍都知道怎么做了。这是一种非常滋补的食物，也是中医推荐的，有机会可以尝试做一些。