韩国菜有哪些?
韩式烤肉、拌饭、炒年糕、凉面、味噌汤、辣白菜。
1.韩国料理很有特色。韩国菜清淡,少油腻,不含味精,营养丰富,品种丰富。韩餐素有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红色、白色、黑色、绿色和黄色。品尝过韩国泡菜、味噌汤、拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人。对这种韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。
2.经典菜品:拌饭、人参鸡汤、紫菜饭。
3.经典菜品:麻辣炒年糕、韩式冷面、味噌汤。
4.经典菜品:九折板、韩式烤肉、仙女炉。
5.经典菜:泡菜、烤鳗、辣白菜。
6.经典菜肴:酱蟹、丁涵菜。
7.经典菜:人参鸡汤。
8.在韩国料理中,米饭是主食,还有面食、荞麦、蔬菜、肉类等。除了煮熟饭,还经常配热汤。泡菜是餐桌上常见的配菜,用大白菜、萝卜、黄瓜等配料发酵而成,品种齐全,成为饭饭(?)。
9.无论是烧烤、泡菜还是蛋糕,丰富多彩的视觉享受是韩国料理的最大特色。就是保持食物原有的新鲜色泽。