发展生态养猪的意义是什么?
中国是一个农业大国,人均资源较少。中国也是养猪大国,养猪业在畜牧业中占有重要地位。中国人非常喜欢吃猪肉,猪肉的人均消费量还有很大潜力。因此,生态养猪对养猪业和农业生产具有重要意义。
生态养猪不仅可以降低养猪生产成本,还可以生产出有益于人体健康的绿色食品。生态养猪业的基本指导思想是充分利用猪的生物学特性,尽可能充分利用各种自然生态环境和自然资源,减少或不使用人工化学合成物质和人工能源,从而大大提高自然资源的利用率,使养猪业的综合成本降到最低点。生态养猪的核心内容是处理养猪场的环境污染,把猪作为主要动物种群作为生产系统,把猪粪、猪尿污染作为其他生物群落或其他农业生产的宝贵资源,实现无公害养猪,从而非常有效地保护农业生态环境。在无污染的环境中养猪,尽可能使用天然物质和天然饲料资源,少用人工合成的化学添加剂、药物和其他抗生素,不会造成新的环境污染,可以生产出符合要求的绿色猪肉产品。比如自然养猪法,养猪、沼气、种植相结合的生态养猪法,都很受欢迎。