绵萆薢栽培技术
另外，不要用竹根和竹尾做栽培种，要用猪粪尾做栽培种。玉竹喜欢湿润凉爽的气候，适合生长在微酸性的黄沙土壤中。色泽好，砂质疏松，产量高，开采后不易破碎。玉竹的地下茎生长在周围，不易松土，不适合在粘土中栽培。黑土产品颜色不好，影响品质。
玉竹一般在8月份栽培，不适合连作和辣椒茬后种植。否则根系生长不良，产量低，品质差，甚至死苗。一般玉竹2 ~ 3年收获最好，所以每3年种植一次。收获
玉竹林种植1年即可收获，但产量低，大小达不到规格。2 ~ 3年生玉竹收获最好，产量高，品质好。4年生产量较高，但品质下降，纤维素增加，有效成分减少。
收获季节通常在八月初。收割时，先用镰刀砍掉地上茎，再用锄头(最好是两齿锄头)从前向后挖，这样可以减少地下茎的损伤。挖出来后要及时留根，然后把地上的土和剩下的茎去掉。如果土壤干燥板结，要用竹签等工具将土壤清除，枝条不能连在一起，但每根玉竹条要尽量留长，减少弯曲。
过程
(1)干燥坯料。将收获的玉石放在干净的水泥地面上晾干。干燥时间取决于景物的强度、玉竹的堆积厚度和照射时间。一般要2到4天才能干到变软，开始出现皱纹。干燥时间过长会使玉竹的条索起皱、不饱满，影响品质。但是太阳不对，糖汁就不能揉了。如遇下雨，移至通风干燥处，防止受潮，防止受伤部位发霉变质。
②去除须根
玉竹有很多须根，晒干后容易折断去除。玉竹量少的话，可以装在纤维袋里，用手搓，用脚踩，或者用竹篮、竹篓来回摇动，玉竹量大的时候用机械去除。有时候一次洗不干净就要去第二次，直到洗完为止。
③揉糖汁。
用捏合机把玉竹捏成透明粘稠状。如果揉捏不好，玉竹干条会起皱，不饱满，玉竹颜色不会白，影响品质。揉得太多，糖汁流失太多，玉竹条容易粘灰，颜色较浓，不易干燥，也会影响品质。揉捏时间根据日晒程度、揉捏方法和操作温度而变化。
④烘干条子
糖汁揉好后，应及时摊开晾干，不得延迟、堆在一起或浸水淋雨。一不注意，一夜之间就会长满白霉黑霉，让产品报废。如果天气不好，不要急着揉糖汁。一定要等到天晴。如果擦完后下雨，应迅速放在通风干燥的地方，用吹风机或电风扇吹。如遇连续阴雨天气，应在烤房烘烤。晾晒玉竹条的场地必须干净平整。玉竹条一定要彻底晾干。否则装袋入库容易发霉变质。
玉竹条一般是一个包装，有的分两个档次。好的要求厚、饱满无皱，色泽棕(或棕)色，清新透亮，长度65，438+00 cm，直径65，438+0 cm以上，其余等于外等级。一般加工成玉竹条，就可以卖了。
⑤刨削切片
玉和竹片只能竖着刨，不能横着刨，也不能斜着刨。要刨得很薄，要求厚度在0.1 cm以下。
少量玉竹可以手工刨，需要专用刨。用切片机将大量玉竹切片。
切片后的玉竹也要及时晾干，否则容易发霉或者不白。一般刨当天就可以晾干。天气不好就不要开飞机。
⑥选片包装。
将玉竹片晒干后，进行分级挑选和包装。一般分为两个层次。好的叫选片，要求颜色白，无边框皮肤，长度7 cm以上。差的叫统一片，就是那些有边缘皮，心皮又短又窄的。有的分三个档次，然后把最好的一些，长15 cm，宽10 cm的，叫做摆片，包装的时候要一张一张地摆放整齐。包数取决于包的大小，但不容易太大。
产品质量:成品足够干燥，去皮，变成厚薄均匀的方块状，白色的质量高。
预防和控制方法:
(1)可喷洒0.1 ~ 0.2波美度石灰硫合剂或20%三唑酮2000倍液进行防治。
(2)选择无病条件播种或发现病株进行清除(少量病株)。这是一种真菌疾病，主要损害叶子。最初从叶尖开始出现边缘紫红色、中间褐色的椭圆形或不规则形病斑，病斑逐渐向下蔓延，使叶片发白枯萎死亡。多数病例始于夏秋季，雨季发病更严重。
预防和控制方法:
(1)收获后及时清理园内卫生，集中焚烧枯枝病体，消除园内越冬病菌；
②化学防治，每隔10天喷施1: 120波尔多液或1000倍的50%杆菌肽溶液，连续2-3次。这是一种真菌疾病，主要损害叶子。病斑在叶片两侧呈圆形至椭圆形，直径2-5毫米，初起红色，后中心呈灰色至灰褐色，其上有黑色斑点，为病原菌的分生孢子。
预防和控制方法:
(1)收获后，彻底清扫园子，及时清除病叶，深埋或焚烧。
②发病初期选用50%代森锌600倍液、70%甲基硫菌灵800-1000倍液或50%万美灵500倍液，每隔15天喷1次，连续2-3次。
褐斑病是一种真菌病害，主要危害叶片。受害叶片产生褐色斑点，常受叶脉限制，呈条状，中心浅色，后期灰黑色霉变。它经常导致叶子过早枯萎并影响产量。氮肥太多，植株太密，田间湿度大，都有利于发病。
预防和控制方法:
(1)秋后彻底清扫田间病残，集中掩埋或焚烧；春季出苗前在地面喷洒250倍硫酸铜溶液。
(2)加强栽培管理，实行配方施肥，避免植株过旺。
③发病初期及时剪去发病部位，用1: 1: 150波尔多液保护；在生长季节交替使用50%代森锰锌600倍液、70%甲基硫菌灵800倍液或50%万菌灵500倍液，喷施2-3次。预防和控制方法:
①冬春季检查越冬场所，排除成虫；
(2)利用成年人的假死进行人为杀害；
③避开邻近的马铃薯田；
④化学防治:用90%敌百虫晶体或50%对乙酰氨基酚EC 1000倍喷雾。摘要
滋阴润燥，除烦止渴。治发热，阴伤，咳嗽，烦渴，疲乏发热，消化饥饿，尿频。
(1)经典:主体中的风暴是热的，无法撼动，肌肉掉落，皮肉坚硬。长期使用能去除暗场，色泽好，滋润。
②别录:气虚热主心，湿毒腰痛，茎突寒，眼痛流泪。③“药性理论”:主要症状为寒热、内补不足、乏力发热、头痛。
4《本草补遗》:大师聪明，调节血气，使人强壮。
⑤《本草四声》:补中益气。
⑥《日华子本草》:除烦解渴，润心肺，补五毒七伤，体虚，腰足疼痛，天气发热。
⑦高力:疏肝清热。四末主风好色。
⑧《滇南本草》:补气血，补中焦，健脾。
⑨《纲要》:主风温为自汗、灼痛，还有疲乏、疟疾、寒热、脾胃虚寒、男子尿频、遗精、诸竭。
⑩《广西中医志》:养阴清肺润燥。治疗阴虚、多汗、干咳、肺痿。
附加处方
①治疗发热、口干、尿涩:萎蔫五两。将果汁煮沸后饮用。(“台湾以外”)
②秋燥伤胃阴:玉竹三钱、麦冬三钱、沙参、甘草。五杯水，两杯白开水，两份。(《温病辨证》玉竹麦门冬汤)
③治疗阳明热病，摔倒后出汗应恢复其阴:沙参三钱、麦冬五元、冰糖一元、细粉五元、玉竹一元五角(炒)。五杯水，两杯白开水，两份，一杯煮渣。(《伤寒论》益胃汤)
④治疗阴虚感冒、暖冬咳嗽、咽干痰结:生萎蔫二至三钱、生葱白二至三根、桔梗一至半、东白藤五至一、豆豉三至四、薄荷一至半、炙甘草五、红枣二枚。煎服。(《通俗伤寒论》加减萎蔫汤)⑤治尿淋之痛:车前草根四两(切)，萎蔫一两(锉)。上药，用两杯水，煎至一杯三分，捞出我，加入滑石粉和三钱，搅拌均匀。吃饭前吃三份。(《盛慧芳》)
⑥治疗男女虚损，四肢无力，自汗盗汗:人参五元，丹参二元五分。不用引用，水煎。(滇南本草)
⑦治疗红眼病疼痛:萎蔫、赤芍、当归、黄连等。熬汤抽烟。(《卫生员的宝藏》)
⑧看到黑色的花，会觉得红而暗淡:萎蔫(烘烤)四两。粗粉的话，每次取一把钱刀，一灯水，两片薄荷叶，一片生姜，少许蜂蜜，一起煎至七分熟，吃完再服用。(甘露汤，生肌总录)
⑨治虚咳:玉竹五钱一两。和猪肉一起煮。(湖南药理学)
主治玉竹30g，车前草120g，水煎取汁，倒入滑石粉10g，饭前分三次服用，可治尿痛、小便不利。
⑾玉竹、党参、丹参各65438±05g，川芎65438±00g，水煎，每日1剂，用于治疗心悸、口干、气短、胸痛或心绞痛。
⑿玉竹、北沙参各65438±05g，麦冬、五味子各65438±00g，川贝5g，水煎，每日一剂，可治久咳、痰少、咽干、乏力等症。
【13】玉竹、北沙参、铁皮石斛、麦冬各15g，乌梅五枚，水煎取汁，加冰糖适量饮茶，可治发热伤阴，或夏季多汗口干大便燥。
【14】玉竹20 ~ 50g，瘦猪肉250g，同汤服用，可治久咳少痰，气虚乏力。
⒂玉竹、何首乌、黄精、桑椹各65438±00g，水煎服，可治贫血、萎黄、气阴两伤、病后虚弱等。
用法用量
内服:煎服，6-12g；熬膏，泡酒，或服丸散。外用:适量，鲜捣；或者煮糊。阴虚有热者宜用于养生，虚热者宜用于制剂。
处理/加工
玉竹:去除杂质，洗净泥土，湿润至内外湿度均匀，切片晒干。蒸玉竹:取洗净的玉竹，放入蒸笼蒸2-3次，至内外发黑，取出，晒干至半干，切片，再晒干至干。
性品味
甘，平。
①经典:甜美平淡。
②《乌普本草》:神农:苦；童军、雷公、扁鹊:甘，无毒；黄帝:辛。
③滇南草药:味甘微苦，性平微温。
④药理:味甘，性微寒。
归经
入肺、胃经。
①《滇南本草》:入脾。
②本草宣彤:入肾。
临床应用
心力衰竭的治疗:玉竹主要用于治疗风湿性心脏病、冠心病、肺心病引起的ⅱ ~ ⅲ度心力衰竭5例，服药后5 ~ 10天心力衰竭得到控制。其中3例为洋地黄过敏，少量服用后出现明显洋地黄过量。改用玉竹治疗后，心力衰竭得到控制，无不良反应发生。用法:玉竹5元，每日1剂，水煎。5例停用洋地黄，仅用氨茶碱和双氢克尿塞。
评论
玉竹还有肥玉竹、明玉竹、尾参等。本品味甘，多脂，润燥可食，长于滋阴，主要作用于脾胃，长期服用不会伤脾胃。主要用于治疗肺阴虚引起的干咳少痰、咽干舌燥及温病后期，或高热耗津引起的口渴、食欲不振、胃部不适等症状。本品不油腻，性寒不燥，故具有滋补五脏、补养气血、顺气润燥、祛风清热、养心安神、强心安神之功效。适用于心悸、心绞痛。现代医学研究证明，玉竹还具有降血糖、润肤、消散皮肤慢性炎症、治疗跌打扭伤等功效。
处方组成
根茎含有玉竹粘多糖和四种玉竹-果聚糖-O-A o-a、b、c、d和氮杂环丁烷-2-羧酸。
储存
放在通风干燥的地方，防止霉变和虫蛀。
需要注意的事项
痰湿、胃气郁结者忌服，脾虚便溏者慎用。
1《本草崇原》:阴病内寒，大忌。
2《本草纲目》:怕咸卤水。生物特性
适宜温暖湿润气候，喜潮湿环境，耐寒，山区和平坝均可栽培。适宜选择土层深厚、上层肥沃、排水良好、微酸性的砂壤土进行耕作。不适合在粘土过多、湿度过大的地方种植。避免连作。栽培技术使用根茎繁殖。8-9月采收时，选择芽重15g以上的肥、黄、白色砧木作为种子。挖掘和种植。在畦面上划十字沟，行距为30cm×(13-17)cm，沟深17- 20cm。种植方式有两种。一种是双排平行种植法，根在沟内呈“8”字形排列，芽头右一排，左一排；另一种是单行密植法，即根在沟内单列排列，芽左右。种植后，用腐熟的干肥料覆盖，然后覆盖一层细土，与边框齐平。
田疃管理
种植后第二年春天出苗时，要及时除草，浅锄。种植2-3年的玉竹，早春出土前可喷施草甘膦，效果较好。一般一年追肥两次，第1次在春季苗高7cm左右时追肥。第二次冬季倒苗后，加入堆沤腐熟的堆肥、粪肥或土壤杂肥、过磷酸钙、油饼，施后培土。
消灭病虫害
病害为灰叶斑病，危害叶片。喷洒1: 1.5: 300波尔多液或3%井冈霉毒素5×10-5溶液。锈病，对叶片有害，可喷25%三唑酮1000倍。害虫是咬树根的幼虫。用90%结晶敌百虫1000-1500倍液浇灌根部周围土壤。百合玉竹粥
一、生产流程
1.百合洗净，撕成花瓣；
2.玉竹洗净，切成4厘米长的段；3.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，取出沥干；
4.将粳米、百合、玉竹放入锅中，加入约1000 ml冷水，放在大火上煮约45分钟。
5.将糖加入锅中搅拌均匀，然后小火煨一会儿，即可食用。
b、食谱营养
粳米:粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少患高血压的机会；粳米可预防糖尿病、脚气、老年斑、便秘等疾病；粳米的米糠层中的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮都有很好的疗效。
玉竹猪心
一、生产流程
玉竹洗净，切段，加水湿润，煎煮两次，取药液1000克。
将猪心打碎，洗净血水，与药液、姜、葱、花椒一起放入锅中，放在火上煮至猪心熟透，取出晾凉。
将猪心放入卤汁锅中，文火煮，捞起擦去浮沫。锅中加入卤汁，加盐、糖、味精、香油，加热至浓汁，均匀涂抹在猪心内外。
玉竹参鸡汤
A.实践
1.鸡腿剁成大块，洗净。2.将玉竹用清水快速洗净，与鸡块、人参片一起放入炖锅中，加入调料和4碗水，用保鲜膜盖好壶口。3.蒸(或用电饭锅蒸)30分钟左右，直到鸡肉熟。
b、提示
1.玉竹药效温和，不适合应急，但多吃点，长期吃会很奇妙。可以去除面部黑斑，让你的脸变得悦人，更重要的是可以抵抗身体衰老，延缓早衰。2.玉竹是治疗中风、发热、行动不便、头痛、腰痛的常用药。既能祛风退烧，又能抑制血糖，降低血压，使人容光焕发，面色红润。3.玉竹配人参，平日养生滋补之用，有缓解焦虑、镇定情绪的作用，最适合工作压力大、性格神经质的敏感者。
c、特点
长期服用能补中益气，润心肺，延缓衰老，舒缓情绪，抑制血糖，调节血压，消除面部黑斑。化学成分
根茎含有粘液(多糖，水解成D-果糖81.7%，葡萄糖和阿拉伯糖)、微量皂甙、白屈菜酸、氮杂环丁烷-2-羧酸、山奈酚阿拉伯糖苷、天冬酰胺和鞣质。根茎还含有玉竹粘多糖(odoratam)和四种玉竹果聚糖O-A、B、C、D..
理化鉴定
1.取约1g粗粉，加水10ml，水浴温热约半小时，过滤。取滤液，进行如下试验:①取2ml滤液置于试管中，加入2滴α-萘酚L，摇匀，沿管壁加入lml硫酸，两液面交界处变红。(糖反应)②取2ml滤液，加入3ml混合费林试液，水浴加热一会，有砖红色沉淀产生。(糖反应)2。纸层析取本品粉末3g，加甲醇50ml，回流4h，弃去甲醇，残渣加水煎2h，过滤得滤液20ml，加乙醇使其成为含醇量65%的溶液，得白色絮状沉淀，冷藏过夜，过滤。向沉淀中加入1mol/L lml硫酸盐，在沸水浴中加热2小时，形成透明溶液，加入少量水，用碳酸钡调节pH值至6-7，过滤。1茶匙氢化强酸阳离子树脂，放置过夜，滤出树脂，浓缩滤液作为测试溶液。此外，半乳糖醛酸、甘露糖和葡萄糖用作对照。在同一张Whatman NO:1滤纸上点样，用苯酚-水-浓氨水(40g∶10ml∶5滴)展开，用邻苯二甲酸-苯胺(1.66g∶0.93ml正丁醇100ml)喷洒。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
中医研究
玉竹、党参各65438±0.25g，用于治疗高脂血症，粉碎制成蜜丸4。一天两次，每次两片。连续服用45天为一个疗程1(期间停用其他降脂药物，饮食照常)，停用10天后进行第二个疗程。治疗55例，资料完整50例。其中26例服药1个疗程，24例服药60天至2个疗程。每个人至少应测量3次血脂。结果:治疗前平均胆固醇为5.793±65438±0.795 mmol/L(222.80±69.03mg %)。治疗后为4.763 1.314 mmol/L(183.20±50.54mg %)，治疗前载脂蛋白平均值为4.23 1.318g/L(423.0 14)。差异有显著性(P
中成药
1.王竹高玉竹500g。取玉竹粉碎，加水煎煮3次，滤液浓缩成清膏。另取500克蔗糖制成糖浆，然后加入流浸膏，搅拌均匀，浓缩成稠膏，约1100克..本品为棕红色粘稠液体；具有玉竹的香味；尝起来很甜。功能补中、润肺、生津。可用于治疗因发热、咽干口渴、肺痿干咳、气虚厌食等引起的津液损伤。口服，每次15g，一日两次。(湘药标1982) 2。五竹颗粒(玉竹精)玉竹500。取玉竹加水煎煮两次，合并煎液，滤过，滤液浓缩至相对密度约为65438±0.30(热测)的清膏，加入蔗糖500g，混匀，制粒，干燥。本品为淡黄色颗粒；气息微香微甜。将本品溶于水，滤过，滤液加正丁醇20ml，分离正丁醇溶液，水浴蒸干，取残渣，溶于水，加氢氧化钠试液调节pH值至9.0，置于带塞试管中，摇匀，产生持久性蜂窝状泡沫，15分钟后无明显消失。取少许残渣，加入乙酸酐使其溶解，置于试管中，沿试管壁缓慢加入0.5ml硫酸。两种液体的结合处显示出一个紫色的环。功能补中、润肺、生津。可用于治疗因发热、咽干口渴、肺痿干咳、气虚厌食等引起的津液损伤。用开水冲服，每次20g，一日三次。[卫生部药品标准和中药处方制剂(第二册)1990]
3.五茶颗粒玉竹1000g，山楂1000g；将山楂加水煎煮两次；将玉竹粉碎，加水煎煮两次，合并两种药物的煎液，静置，过滤，滤液浓缩至相对密度为1.34-1.36 (80℃)的稠膏。取1份稠膏，加入3份蔗糖粉和1份白糊精，混匀，制粒，干燥，包装，每袋重22g。本品为棕黄色颗粒；甜而微酸。行气化瘀的功能。用于冠心病引起的心绞痛和高脂血症。用开水冲服，每次1袋，每日2-3次。(黑龙江省药品标准1986)
4.于丹片含丹参5000克，吴茱萸5000克。取丹参2500克，粉碎成细粉备用。粗滤渣与玉竹5000克、丹参2500克煎煮3次，滤液浓缩成稠膏，与丹参细粉混合，制粒，干燥，压片，片重0.3克。用于神经衰弱。每次口服6-8片，每日2次。(北京市卫生局编制手册1978)