北方立冬节气吃的三种食材是什么？

北方是很冷的地区，其实和南方差别还是挺大的，尤其是冬天。北方冬天冷，空气会干燥。今后，北方立冬要注意保暖，多吃一些温热的食物。以下食材适合立冬节气。

发尾

功能:养血补虚，和中开胃。

主治:血虚营养不良、发黄或产后缺乳；脾胃虚弱、食欲不振、恶心、乏力等。

性味归经:甘、温。入胃经。

用法:清蒸或油炸熟食。

注意:带鱼叫头发，过敏体质的人要慎重食用。

羊肉

味甘，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐及钙、磷、铁等人体必需的营养物质，常被用作冬季御寒、补益壮阳的佳品，具有温中、补肾、开胃、健脾、御寒、祛湿的功效。羊肉有滋补作用，还能起到驱寒的作用，对补肾壮阳有一定的作用。

鳙鱼

功效:

肥鱼是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类，对心血管系统有保护作用。肥鱼含有丰富的磷脂和垂体后叶素，可以提高记忆力，尤其是头部的脑髓。如果经常食用，可以暖胃、除头晕、益智商、助记忆、延缓衰老。

经常吃一些胖乎乎的鱼，还能起到美容保湿的作用。肥鱼肉还有疏肝解郁、健脾益肺、补虚祛寒、益筋骨的作用。咳嗽、水肿、肝炎、头晕、肾炎、排尿困难、体虚的人可以用它进行食疗。胖乎乎的鱼蛋白质中还含有丰富的钙，还能促进生长发育，对延缓衰老有好处。

关于一些适合北方立冬节气的养生食材，上面我介绍了一些食材。这些食物有温补的作用，还能调节体质。羊肉能补肾壮阳，还能驱寒。吃鱼可以增强记忆力，延缓衰老。你可以试试。