有一个小球藻玄道。是正品吗?
1,厂家。需要了解它的生产历史,生产规模,生产工艺。一般来说,越老的厂家越值得信赖。
2、产品规格,总包装。有的厂家产品是每片0.2克,有的是每片0.25克。不能只看总价。你可以比较每片或每克的价格。
3.一定要选择不含任何添加剂或辅料的。一些国产的小球藻产品有硬脂酸镁或二氧化硅等添加剂,所以纯度大打折扣。我们必须选择100%的纯度。
4.藻类种类:小球藻可细分为约10种,其中蛋白核小球藻的营养价值最高。
5.小球藻一般制成片剂出售。如果看到液体小球藻产品,请不要购买。浓度极低,大部分是水,液体小球藻产品极易氧化。全球市场上的小球藻保健食品一般制成片剂(颗粒)。如果是小球藻粉,不建议购买,服用不方便,而且小球藻的味道可能有人不喜欢,颗粒服用方便,容易消化。
6.小球藻必须加工后才能食用。野生小球藻不能吃。首先,用肉眼是无法分辨哪个是小球藻的,因为藻类有成千上万种,用肉眼感觉大部分都是绿色的。那么如何确定小球藻呢?必须通过用显微镜观察细胞形态和结构来确定。小球藻细胞只有人类红细胞大小,需要600倍的显微镜才能看清楚。再者,野生藻类在海洋、湖泊、池塘等自然环境中会吸附重金属,在生长过程中会滋生有毒藻类(如微囊藻毒素),这是野生藻类不能直接食用的最重要原因,小球藻食品必须通过专业厂家在清洁的环境中培育。第三,小球藻的细胞壁有三层,细胞壁的消化率被打破后才能完全消化吸收。如果吃了野生绿藻,不能消化吸收,就等于白吃了!
7.小球藻片剂必须避光包装。瓶装包装不如铝铂金包包装。
8.如果现在还有厂商还在强调破壁技术,那就太有欺骗性了。破壁技术其实早在几十年前就属于新技术了。经过破壁处理,食物的消化吸收率会大大提高。这也是小球藻这么晚才出现在大陆市场的原因。现在的破壁技术已经不是什么高精尖的技术了,很多厂商都能做到。相反,超净技术和无污染的生产工艺才是决定小球藻品质的重要因素,这也是我国生产的小球藻产品质量不高(污染、不纯)的原因。
9.如果是进口小球藻片产品,最好出示每一批次的进口卫生证书。能出示卫生证书的产品,说明该批产品质量合格,因为通过了第三方中国商检,包括重金属致癌物、大肠杆菌、营养成分等检测,这是尤为重要的,也是评价小球藻质量的最重要指标。因为中国对进口食品的控制在国际上也是比较严格的。如果不能出示证书,产品的来源和质量就无法保证。
10,口味,颜色,外观等系列可以参考下面的详细描述。好的小球藻片嚼起来口感好,粘性强,藻味浓,不会瞎变,没有其他异味。颜色深绿,颗粒表面柔软均匀,无杂质斑点。如果是粗糙、黑色或黄色,那是因为不纯或混有其他藻类和添加剂,黄色是因为产品被氧化。如果尝起来又酸又苦,那一定是养殖过程中水污染衍生的微囊藻毒素,微囊藻毒素的危害甚至超过了重金属的危害。这样的小球藻产品质量真的不敢恭维。小球藻本身的主要作用是排毒净化身体。如果小球藻本身不纯,不仅会降低这种功能,甚至会产生副作用。所以,如果生产条件和工艺不理想,就没有营养价值。
因此,生产高品质的小球藻,需要破壁处理、清洁养殖、超净加工等核心技术支持,并不像大多数人想象的那么简单,而是需要结合多年的养殖经验和科技生产成果,为您提供高品质的小球藻产品。比如小球藻,具有很强的吸附重金属和毒素的功能,所以净化技术是其生产的核心,需要大量的投入才能完成,这是一般生产所不具备的,否则在养殖过程中就已经被污染了。
就这个问题来说,进口的蛋白核小球藻质量最好。其实最好的绿藻(小球藻)在台湾省,因为台湾省淡水资源丰富,温度适宜,环境好。全球70%的绿藻产量来自台湾省。而且日本市场上的绿藻绝大多数是从台湾省进口的,因为日本有两个寒冷的季节,从温度上来说达不到养殖小球藻的条件。小球藻培养的适宜温度约为22-25度。为了保证在日本市场的正常销售,我们必须依靠从台湾省进口。特别是台湾省龙头台湾省绿藻产业股份有限公司生产的绿藻片,产品通过了中国商检的检验。台湾省绿藻工业公司在20世纪60年代建立了小球藻生产工厂,享有50年的世界声誉。
只是近几年大陆的厂家才开始生产小球藻,但大陆的水质条件和生产技术与台湾省的水平相差甚远。
所以,选择靠谱的大厂商很重要。
来源:绿藻片。