花生算坚果吗？

花生属于坚果类，坚果果仁又叫壳坚果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾将其评选为现代人十大营养食品之一。坚果一般分为两类:一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、白果(银杏)、开心果、澳洲坚果等。二是种子，包括花生、葵花籽、南瓜子、西瓜籽。又名金果、长寿果、郭昶、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、花生豆、长寿果。花生滋补强壮，有助于延年益寿。因此也被民间称为“长寿果”，与大豆一起被称为“植物肉”、“素食者中的肉”。花生的营养价值高于谷类，可与一些动物性食物如蛋、奶、肉相媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，非常适合制作各种营养食品。