桂圆有哪些保健作用？

龙眼，俗称“龙眼”，是我国南亚热带地区的珍稀特产。历史上南方“桂圆”，北方“人参”。龙眼果实营养丰富，自古以来就受到人们的喜爱。被视为珍贵的滋补品，滋补作用明显。

1.龙眼含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B等营养成分。它含有更多的蛋白质、脂肪和各种矿物质。这些营养物质对人体是非常必要的，尤其是对于辛苦工作的人，消耗伤心脾气和血更有效。

2、龙眼肉性温味甘，益心脾，补益气血；具有补气血、益智、宁心安神的功效，可用于心脾两虚、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、头晕等症。药理研究表明，龙眼肉含糖量高，含有可被人体直接吸收的葡萄糖。体弱贫血，年老体弱，久病体弱，都是非常有益的。

3.治疗产后贫血。桂圆也是女性产后的重要进补食品。元肉蛋白质丰富，铁含量高，可以提高热能，补充营养，促进血红蛋白再生补血。

4、龙眼肉对脑细胞特别有益，可以增强记忆力，消除疲劳。元肉可以降血脂，保护心脏，延缓衰老。龙眼肉可以降血脂，增加冠脉血流量。对与衰老过程密切相关的黄素蛋白-脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有很强的抑制作用。

功能

1，益气补血，增强记忆力

龙眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等。，且含铁量高，能提高热能补充营养，促进血红蛋白再生补血。实验研究表明，龙眼肉对全身有益，尤其对脑细胞有益，可以增强记忆力，消除疲劳。

2、安神

桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，以治疗贫血引起的心悸、怔忡、失眠、健忘。龙眼含烟酸高达2.5毫克(100克)，可用于治疗因烟酸缺乏引起的皮炎、腹泻、痴呆甚至精神障碍。

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