秋冬吃什么养生？
2.橘子冬天最好吃一些柑橘类的水果。因为富含维生素C，可以帮助调动人体免疫系统，预防感冒。与梨相比，其蛋白质是9倍，钙含量是5倍，磷含量是5.5倍，维生素B1含量是8倍，维生素B2含量是3倍，烟酸含量是1.5倍，维生素C含量是10倍，可谓营养丰富。橘子不能多吃。一天不宜吃三个以上的橘子，因为三个橘子的维生素C含量可以满足人体一天的需要，吃多了对口腔和牙齿有害。不要饭前或空腹吃橙子，因为橙子中的有机酸会刺激胃壁黏膜，对胃不好。
3.红薯是谷物中营养丰富的食物。由于红薯能为人体补充大量的粘蛋白、糖类、维生素A、维生素C，具有补虚益气、健脾胃、强肾阴、和胃、暖胃益肺的作用。因此，常吃红薯可以防止肝肾结缔组织萎缩，预防胶原蛋白病的发生。红薯不宜生吃，因为生红薯中淀粉的细胞膜未被高温破坏，在人体内难以消化；同时，煮红薯时，应适当延长煮的时间，使红薯中所含的“气化酶”被破坏，吃后不会有腹胀、烧心、打嗝、恶心、排气等不适感觉。
4.立冬后，人们将长期处于室外寒冷和室内温暖交替的环境中，这容易导致免疫力下降。这时候不妨吃点时令冬枣，可以给身体补充维生素C，提高免疫力。因为冬枣的维生素C含量特别丰富，达到352 mg /100 g，是苹果的70倍，是梨的100倍，有“活维生素丸”的美誉。但鲜枣在常温下放几天就会失去酥脆的口感。为了便于贮藏，可以将鲜枣晒干，制成干枣。但大枣晒干后，缺乏水溶性维生素C，对其他营养成分也有很大影响，但干枣中的钙含量高于鲜枣。红枣干更适合煮粥或者煲汤，可以很好的释放营养。
5.柚子柚子含有天然的维生素P和维生素c，多吃柚子对皮肤有清洁和保湿的作用，有助于修复受伤的皮肤组织，起到美容的作用。此外，柚子含有黄酮类物质，可以增强血管的抵抗力，保护心血管健康。柚子含钾，但不含钠，可降低体内胆固醇，非常适合心血管疾病患者食用。柚子性凉，有很好的促进肠胃蠕动和排便的作用，所以吃的时候要注意控制体重，不要暴饮暴食，否则容易引起腹泻等身体不适症状。
6、苹果冬天皮肤干燥就吃苹果。果皮中含有一种名为槲皮素的抗氧化剂，可以有效保护皮肤免受UVB射线和皮肤癌的侵害。苹果中的果酸可以防治皮肤干燥、痤疮、老年斑。苹果含有铜、碘、锰、锌、钾等元素，能有效防止皮肤老化、干燥、瘙痒、开裂。据专家介绍，吃苹果不宜太快。长时间在口中咀嚼，可以分泌更多的唾液和胃液，有利于促进人体对苹果营养物质的吸收和消化。从营养学的角度来说，我们不提倡‘狼吞虎咽’。对于肠胃不好的人来说，尤其需要注意吃苹果的速度。
7.梨是冬天最常见的水果。中医认为，梨含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁和多种维生素。吃梨有润喉、润肺止咳、滋养肠胃等作用。最适合冬春季发热内热患者食用。特别适用于肺热咳嗽、小儿风热咳嗽、咽干咽痛、大便干结。生吃，肠胃不好就蒸着吃。吃梨的最佳时间是在两餐之间，即65438+离主餐0到2小时，以免影响主餐的营养吸收。需要注意的是，感冒咳嗽、腹部冷痛、脾虚便溏的人要少喝梨汁。梨汁含糖量高，糖尿病患者慎用。