一种生津滋阴降火的食品。
生津滋阴降火的食物在日常饮食中需要特别注意。每个季节要食用不同的食物,有些食物还是可以滋阴降火的。我们来看看生津滋阴降火食物的相关信息。让我们来看看。
1水果。通常水果本身富含水分,富含各种维生素和微量元素。常见的润肺生津的梨;富含维生素C的苹果、橘子、猕猴桃、葡萄;化痰止渴的甘蔗;消暑利尿的西瓜,化痰止咳的枇杷;清热降火的柚子、杨桃;桑椹滋阴养肝,生津润燥。这种水果香甜可口,清热解毒,有助于快速消除内热。
2.蔬菜。中医讲苦泻,如苦瓜、苦菜、芥菜等都有很好的降火清火作用。其他如黑木耳养血润燥,菠菜豆芽利尿除湿,胡萝卜西红柿补血清热,竹笋莲藕开胃清热,丝瓜黄瓜提神解毒,芹菜芥菜宣肺降压,润肠通便,芦笋马齿苋养肝降火,都有很好的滋阴降火作用。
3.谷物。比如清凉去火的绿豆,祛湿清热的红豆,薏苡仁,滋阴润燥的黄豆。
4.常用中药。如养肝明目、西洋参、麦冬、石斛、玉竹、生地。这种药在日常生活中常用于滋补药膳。还有清热解毒作用强的菊花、金银花、板蓝根。
5.海鲜。如清热养阴、养肝明目的鲍鱼,排毒降脂的紫菜、海带,清热养阴、平肝熄风的甲鱼、牡蛎。
6、其他如蜂蜜。蜂蜜有很好的护肝排毒作用,营养丰富。具有生津止渴、润肠胃、养心除烦功效。特别是对于便秘,有很好的效果。
作为滋阴降火的食物,一般偏寒,不适合所有人。比如,对于脾胃虚寒的人,要合理使用这些寒凉降火的食物,否则降火不到位反而会加重自身症状。对于使用一些苦寒降火药物的人来说,这些药物对人的正气有一定的损伤,所以服用前最好先问医生,否则会适得其反。
一般来说,中医的内热分为实火和虚火两大类。那么实火患者就要多吃寒凉的蔬果,忌食太阳底下热的食物,比如狗肉羊肉、荔枝桂圆等。一般虚火的人以滋阴清热为主,适合滋阴补虚的食物不适合。要分清自己的体质或症状,分清虚实之火,有选择性的选择,才能达到满意的疗效。
一种生津滋阴降火的食品2银耳
银耳具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、健脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠干燥、便秘。比较适合体虚、久病初愈、阴虚内热有出血倾向者。注意事项:感冒初起口干,或感冒、咳嗽、痰多者,勿服用。
梨树
梨有润肺止咳、祛痰降火的作用。如果气候过于干燥,口渴、便秘、干咳等。会跟随;或者上火引起的烦渴、咳喘、黄痰等症状,可以多吃梨。
注意:在吃梨之前,首先要考虑自己的体质是否适合。虚寒咳嗽者不宜生吃梨。必须用药材蒸、煮或炖。如果长期腹泻,不宜多吃梨,因为梨性寒,多吃腹泻加重。
薏苡仁
《本草纲目》记载:“健脾益胃,补肺清热,祛风除湿”。薏苡仁有两大功能,即渗湿和健脾,传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿热、腹泻、带下和关节痛等症状。
莉莉
据《神农本草经》记载,百合具有“制邪止心痛,利水通便,补中益气”的功效。中医认为百合味甘,微苦,微寒,入心肺。具有滋阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。百合可治疗肺结核久咳、痰咳带血、乏力、惊悸、谵妄、脚气水肿等症状。常用的药膳有蜂蜜汤、香米粥、猪肺汤、鸡汤、炖肉等。临床常用方剂有汤药、汤药、滑粉、皂角、黄丹泥、野泥巴、药膏、干粉、鲜汁等。注意:百合虽是滋补名吃,但不适合风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞、肾阳衰退者食用。
生津滋阴降火食品3 1、银耳
银耳又名银耳,味甘、淡,无毒,入肺、胃、肾经。具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、健脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺干咳、胃肠燥热、便秘。
银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿之品”、“菌中之王”。具有润燥而不腻滞的特点,更适用于身体虚弱、久病初愈不适宜服用其他滋补品的患者和阴虚内热、有出血倾向者。
需要注意的是,感冒初期口干的人,或者感冒了,比如感冒、咳嗽、痰稀如水的人,不宜服用。
2.皮尔斯
梨自古被誉为“百果之宗”,具有润肺止咳、化痰降火的作用。秋季,如果气候过于干燥,则出现口渴、便秘、干咳等;或者上火引起的烦渴、咳喘、黄痰等症状,可以多吃梨。
想用梨养生之前,要考虑是否适合自己的体质。虚寒感冒咳嗽者不宜生吃梨。必须用药材蒸、煮或炖。如果长期腹泻,不宜多吃梨,因为梨性寒,多吃腹泻加重。
3.甘蔗
甘蔗味甘,性平,无毒,治下气,助脾,益大肠,化痰止渴,有滋阴润燥,和胃止呕,清热解毒的功效。对于阴道液不足引起的口干、咳嗽痰少、便秘等症状,可以通过多吃甘蔗来改善症状。
热病最好喝生甘蔗汁,称为“天然复脉汤”。但是,当甘蔗汁被煮沸时,它会变暖,并具有升温的作用。
4.薏苡仁
薏苡仁味甘、淡、微寒,归脾、肺、肾经。有美白护肤的功效,平和,滋养而不油腻。爱美的女性对此一定不陌生。
《本草纲目》记载:“健脾益胃,补肺清热,祛风除湿”。薏苡仁有两大功能,即渗湿和健脾,传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿热、腹泻、带下和关节痛等症状。
据现代科学分析,薏苡仁含有蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰、维生素B1、B2、E和纤维素,对人体健康有益。
5.黄豆
大豆和大蒜可以说是其中的两个“极品”,几千年来为人类健康做出了巨大的贡献。大豆植物含有丰富的营养物质,对人体非常有益。它是一种天然、绿色、健康的食品。
增强人体免疫功能:大豆中蛋白质含量可达40%左右,还含有多种人体必需氨基酸,能提高人体免疫力,强身健体。
预防心血管疾病:大豆中含有的油脂多为不饱和脂肪酸,还含有丰富的卵磷脂,可以帮助乳化血管中的胆固醇,预防动脉硬化。此外,大豆皂甙(一种植物营养素)具有降血脂的作用。
因此,每天食用一定量的豆制品有助于预防心血管疾病,保护心脏。美国美国食品药品监督管理局(FDA)曾建议,每人每天应摄入25克大豆蛋白,以帮助降低胆固醇。
预防骨质疏松症:大豆含有许多矿物质,如钙。多吃可以预防缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。大豆中的异黄酮还可以缓解骨质流失,促进骨形成,有助于保持骨骼健康。
润肠通便:大豆含有丰富的膳食纤维和低聚糖,有利于肠道健康。
6.大蒜
大蒜是一种常见的调味品,也是最早用于治病养生的药物之一,具有很高的药用价值。
消炎杀菌:大蒜的生物活性成分是各种有机含硫化合物,统称为大蒜素。由于大蒜素具有直接抵抗病原微生物的作用,大蒜也被称为“天然广谱植物抗生素”。
抗动脉粥样硬化:大蒜中的大蒜素能激发人体免疫力,降低血液总胆固醇,抑制血小板活性,降低血液粘度,从而预防动脉粥样硬化的发生和发展。
预防肿瘤和癌症:大蒜素及其同系物能有效抑制癌细胞的活性,使其无法正常生长和代谢,最终导致癌细胞死亡;大蒜还能阻止霉菌将硝酸盐还原为致癌物亚硝酸盐,从而防治癌症。
大蒜中的锗、硒等元素具有良好的抗肿瘤或抗癌作用。其他白色植物营养丰富。除了大豆和大蒜这两颗“明星”,还有很多人们耳熟能详、营养价值很高的食物。
比如燕麦和大麦,不仅含有近10%的蛋白质,还是能量物质的主要来源——碳水化合物。
7、白萝卜、菜花
白萝卜、菜花等十字花科食物:含芥子油。芥末油辛辣,能促进肠道蠕动,防止便秘,减少大肠对毒素的自我分解,有助于预防大肠癌。
8.牛奶
著名的富钙食品,其钙容易被人体吸收,是人类日常生活中获取钙营养的好选择。
洋葱、谷物及多种植物的果肉:含有槲皮素,槲皮素是植物界中分布最广的黄酮类化合物,已被证明具有抗病毒、抗肿瘤、保护心血管等多种药理作用。