什么是肝硬化？肝硬化如何在饮食上调理？

肝硬化是临床常见的肝病，一般由肝炎发展而来。肝硬化如果不及时治疗，病情会进一步加重，甚至发展成肝癌。所以肝硬化患者一定要配合医生进行积极的治疗，当然日常生活中的保养也尤为关键。下面给大家分享一下什么是肝硬化，如何在饮食上调理肝硬化。

一、什么是肝硬化？肝硬化是医学上常见的一种弥漫性进行性肝硬化，是一种或多种致病因素长期或持续作用而导致的弥漫性肝损伤。在中国，大多数病例为肝炎后肝硬化，少数为脂肪性肝炎肝硬化和血吸虫性肝硬化。病理组织学上常见肝细胞萎缩、残余肝细胞结痂、结缔组织增生、化纤隔膜，引起肝小叶结构破坏和假小叶产生，肝脏慢慢变形变硬，发展趋势为肝硬化。

二、如何从饮食方面调理肝硬化？1、葛根:葛根性凉，有清热去火、养肝明目的作用。葛根中的葛根素能清除肝脏沉积的内毒素，修复肝细胞，减少肝脏中的体脂。葛根还能促进胆汁的代谢，加速排毒代谢。65438+每天0杯葛根水还能排除毛细血管废物，提高血管壁的延展性，软化血管，预防肝硬化。

2、西兰花:菠菜富含硫辛酸等大量化学物质，具有很强的抗氧化作用，能缓解肝脏的压力，参与肝脏排毒代谢的全过程，帮助消耗有毒物质。保护肝脏，每天吃西兰花可以改善肝功能，清除肝脏内毒素，促进胃肠消化吸收。

3、枸杞:含枸杞的灵芝多糖具有维护肝细胞和抗氧化的作用，还含有有益于肝脏代谢的胃蛋白酶，可修复受损的肝细胞。每天喝一杯枸杞泡水，对慢性肝病等肝硬化有很好的实际作用。

4、桑葚干:桑葚干能促进红细胞的重建，有补血益气的作用，对肝肾阴虚引起的肝硬化有很好的实际作用。黑桑椹中含有的白藜芦醇可以清除肝脏毒素，降低血脂，消除肝脏上不必要的体脂，对预防轻度脂肪肝有很好的实际作用。