虫汤禁忌简介

2、虫体又叫裸子虫，也叫沙肠、星虫等。它生活在沿海沙滩边沙底泥底的海域，涨潮时钻出，退潮时潜伏在沙底泥洞中，故名“沙虫”。该虫的幼虫或成虫不分节，但其肌肉发达。它平时以吃沙粒为生，身体结构简单。把肠内的沙粒洗干净后，整条虫子就可以吃了。

3、虫体的营养价值:性寒，味甘咸，具有滋阴降火、清肺补虚的功效。根据病历记载，女性如有骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚咳喘、胸闷痰多、产后乳汁不足等症状，最好食用沙虫。对于小儿肺结核、咳嗽、神经衰弱、脾虚或燥症，喝虫姜片瘦肉汤有效。由于蛔虫滋阴补肾，小儿肾虚尿频，煮蛔虫粥能收到很好的疗效。因此，该虫是一种老少皆宜的营养和食疗产品。