茶馆的商业计划
关于茶馆的商业计划书1
一个茶馆总结:
中国是一个茶叶大国。把茶馆安排在闹市区,让繁华都市之间有一种舒适优雅的氛围,氛围几乎自然地趋向于休闲,优雅,豁达第二,经营指南
喝茶的本质是舒适优雅,茶馆的氛围几乎自然而然地趋向于休闲、优雅、豁达,所以茶馆一定是一个精致优雅的地方。这样的地方很符合休闲娱乐的心情。而且这些地方对茶叶等级要求比较高。要注意品牌和名茶的种类,与茶有关的茶具和书籍要搭配,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三。茶馆业务描述:
为了人人平等,我的茶馆里的气氛必须是舒适的。人群从公司的大老板到学生都有。从青年到老年。我的茶馆可以是学习看书的地方,也可以是商场商务交谈的地方。为了避免被别人打扰,我会增加包厢的数量,每个包厢的氛围一定要优雅舒适。第四,店员的素质
1,有魅力的仪表:衣着整洁,风格应时,仪表优雅,表情简单坦率。
2.对品茶有较深研究的,优先服务一部分品茶水平高的人群。第五,目标定位
1.面对竞争,我必须发扬我们公司的优势,定期送员工去各个国家的好茶馆学习经验。我们公司的员工必须和睦相处,以服务客户为宗旨。科学管理与连锁管理。
2.为了建立我们公司的良好声誉,我决定花一些资金做广告,比如路牌,我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢年过节举办高层活动,联系一些高层公司,给他们一些优惠券,提高我们茶馆的口碑。为我们茶馆进一步提供客源。
2、?原茶馆商业项目平面图
项目名称?曾几何时,茶馆商业计划书
队名?钱聪茶馆创意集团
附属大学xxx
团队介绍
团队成员都是国际经贸和装修专业的,志趣相投,一拍即合。在合作的过程中充分发挥大家的专业特长,在营销、财务策划、室内3D效果图等方面展现自己的能力。
《茶馆》商业计划书之二
无锡茶业背景
随着经济的快速发展和人民生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活质量,追求高品质的生活和健康养生。茶作为中国的一种特色饮料,历史悠久,营养价值丰富,茶饮料已被越来越多的人所接受。
从2008年开始,无锡本地乌龙茶开始批量生产,茶园规模不断扩大。无锡市政府大力支持茶产业发展,无锡锡山区坚持发展集生产、生态、休闲、旅游、文化等功能于一体的现代高效农业,打造完整的茶文化产业链。所以我们认为发展茶产业是可行的。
市场分析
我们计划在茶馆行业竞争。虽然这个市场的规模并不大,但是我们相信随着商业的进一步发展,无锡的茶文化会逐步被挖掘和重视,整个行业会蓬勃发展。
市场研究表明,我们的市场将在未来几年内成熟。在此期间,预计我们争取的细分市场将继续增长。改变这种局面的主要力量是无锡政府对传统文化的重视和保护措施正在一步步出台,我们的茶馆以弘扬和发展茶文化为目的,将会逐渐被市场认可。
可行性分析
1.政府对茶产业和大学生创业的大力支持
2.人们对健康和高品质生活的追求增加了对茶叶的需求。
3.为高压白领上班族和老年人提供休闲减压场所。
4.依托无锡茶叶产业园,降低成本,保证货源。
困难的分析
1.竞争对手
茶馆西化,茶逐渐退居次要地位。咖啡、饮料和各种菜肴成了茶馆的主要经营项目。导致纯茶馆越来越少,难以满足众多茶客的需求。
茶馆不是展示品位的地方。我们应该注意人们的心理感受。我们认为茶馆是不能连锁的。如果把茶馆的文化或者管理按照快餐的方法程序化,这样的茶馆肯定会消亡。
无锡茶馆在吃喝方面没什么特色,但经营者在建筑和空间布局上没那么用心。几乎每个茶馆都有雕花铜栏杆,茶具也基本一样,有的甚至还有类似的凳子。抄袭之风严重。从另一个方面也说明经营者没有仔细考虑如何把茶馆做到极致的品质。
茶馆虽然随着商业的发展逐渐形成并蓬勃发展,但带来其他地区的特色也是好事,只是没有与当地文化融合交流。虽然很多经营者已经意识到了这个问题,但是因为经营步入正轨,又怕变化影响生意,只能让现状继续下去。
2.市场认可
如何得到消费者的认可,尽快收回投资成本,获得利润,是我们团队面临的主要问题。由于本地乌龙茶的主营业务成本低,利润低,如何在低利润的情况下卖出更多,是一个亟待解决的问题。我们采取的措施是加大宣传力度,与媒体、报纸、手机电视合作,提高茶馆的知名度。此外,我们还邀请了当地名人为开幕式剪彩,造成了一定的声势。
然后就是茶馆的特色服务带来的吸引力。我们茶馆的产品和服务以其独特性吸引消费者。此外,我们采用会员介绍模式。如果我们的会员能够吸引更多的消费者,那么我们会相应地为会员提供优惠活动,以发展驱动的方式引入客户。适当参与社区回馈活动,大力支持公益事业发展,提升企业品牌形象,增强公民认同度。
公司运营
1,投资成本
前期选址、租赁、店面装修、设备购置、人员就业培训、广告费用等预计支出50万元。前期资金由几个人共同承担。鉴于国家和学校对大学生自主创业的支持和帮助政策,申请创业贷款。
2.商店选址
我们选择No的原因。滨湖区xxx蠡湖大道是未来无锡行政中心的转移,一定会促进新中心即滨湖区的商业发展。商业的繁荣会带来巨大的消费者,环境优雅、轻松宁静的清明雨茶楼一定会吸引大量的顾客。
茶馆特餐
茶点:以本地乌龙茶为主,辅之以其他茶类产品和各种特色糕点,打造符合江南风味的特色茶点。
环境:本店采用古色古香的唐式装修和服务,努力营造一种安静祥和的品茶氛围,真正符合本店茶馆的经营理念,成为消费者认可的休闲养生好去处。
消费篇:在这里,消费者不仅可以享受安静的氛围,品尝香茗,还可以根据自己的喜好选择展厅内的茶具和茶叶。本茶馆直接与无锡紫砂名厂合作,保证茶具的工艺质量。此外,我们还将与茶园合作,保证茶叶供应,形成完整的买、用、销流程。
市场战略
定价策略
1.合理定价:结合市场,采取多品种多价格的定价策略,将价格定位在中低档位。
2.数量优惠:累计消费588元,赠送9折会员卡,累计消费1588元,赠送8折VIP卡。
3.赠送代金券:一次性消费满88元赠送10元代金券。吸引更多的消费者再次光临。
4.尾数定价:我们用尾数给所有产品定价。比如一壶低档乌龙茶,售价58.8元。
推销政策
无锡日报,扬子晚报,戚慧。com和无锡论坛应邀出席开幕式,努力扩大宣传,提高茶馆的知名度。逢年过节,前50名顾客打7折,其他顾客送小包装茶叶。
消费满88元,赠送纪念品收藏卡一张,听雨。其中10个可以换到店里相应的产品。与政府部门合作,与无锡茶文化中心合作,普及推广无锡市民的茶文化知识。与老年人协会合作,作为其相关活动的场所。与旅游团签订长期合同,让其带领其旅游团消费,一次性给团8.8折优惠。
公司运营
1,投资成本
前期选址、租赁、店面装修、设备购置、人员就业培训、广告费用等预计支出50万元。前期资金由几个人共同承担。鉴于国家和学校对大学生自主创业的支持和帮助政策,申请创业贷款。
2.商店选址
我们选择No的原因。滨湖区xxx蠡湖大道是未来无锡行政中心的转移,一定会促进新中心即滨湖区的商业发展。商业的繁荣会带来巨大的消费者,环境优雅、轻松宁静的清明雨茶楼一定会吸引大量的顾客。
关于茶馆的商业计划第3章
项目介绍
1.1本计划的目的
为有兴趣投资资本项目的人提供充足的信息。
为本计划未来的业务活动提供基础数据和指导方针。
1.2公司介绍
公司集高档专业茶文化于一体,与?传承千年文化,弘扬民族茶?为理念,去追求和发扬茶道精神?健康,美丽,和谐,尊重?为宗旨,我们致力于打造一流的茶文化企业,让您在优美精致的环境中体验传统的茶文化氛围,在快节奏的都市生活中找到一个宁静的港湾。我们将竭诚为您提供贵宾级服务。
1.3行业背景
随着当今世界的快速发展,人们的生活水平逐步提高,生活质量也有了很大的提高。同时,这些也造成了生活节奏的加快,压力越来越大,变得越来越孤独和冷漠。我们很难找到一片净土来安放疲惫的心。但是,当越来越多的问题逐渐增多的时候,需求也越来越多,这就提供了越来越多的机会。
我们都是以客户为中心,我们坚持坚持我们的中华文明,融合和发扬传统文化,同时为客户提供一个可以畅所欲言的地方,在这里你可以遇到志同道合的朋友;在这里,你可以和更多的人交流,摆脱孤独;在这里,你可以一个人,听听音乐,沉浸在音乐舒缓的节奏中,放松自己的神经和身心;在这里,你可以和家人在音乐的氛围中享受家庭的温暖,让所谓的代沟在我们身边消失,营造温馨和谐的家庭氛围;在这里,你还可以和朋友喝茶聊天,交朋友。在这里,你也可以为你和你的客户找到一个舒适快乐的谈判交易场所,在这样一个没有纷争,没有喧嚣,只有祥和宁静,和谐宁静的环境中走向成功;在这里,我们为您提供一系列的便利?音乐设备,象棋,围棋?闲暇之余,可以找音乐朋友或者棋友,让生活充满情趣,让城市生活不再单调寂寞。我们茶馆就是在这样的历史形势下应运而生的。
1.4营销
市场由所有潜在客户组成,他们有特定的需求或愿望,愿意并有可能参与交换以满足他们的需求和愿望。我们的市场细分是针对那些向往清静适宜的消费者,以茶叶市场为导向,在繁华都市中为顾客提供一个休闲的场所。
1.5企业管理
在公司发展初期,在结构简单、规模小、技术相对稳定的初期,这既保持了线性系统集中统一运营的优势。公司内部生产流程包括公司基本框架和运营模式的定位,产品供应流程是建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络以实施计划。
1.6结论
本公司茶馆以休闲弘扬文化,将有很大的发展前景。如果能获得足够的投资,这个项目将给投资者带来丰厚的回报。
管理计划
第一,定位
茗雅堂茶室作为道家文化的载体,为古筝提供了一个书画室。
茶产品和茶表演服务于热衷茶文化、有文化品位的高端消费群体。
第二,商业模式
1,产品组合
茶馆产品组合包括:茶具产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务餐饮、演艺、音乐;
茶叶:主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质历史品牌;
产品可以通过与厂家建立长期供货机制进行货源,可以在马连道拿货,也可以通过与当地厂家建立战略合作来拿货。
器皿种类:茶具选用汝瓷等古代天然青瓷。
服务设备:如桌布、夹子、杯架等。,都是以贴牌的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样。
茶文化:方鑫茶馆的服务员不仅仅是服务茶客,每个服务员都要有自己的茶的特长,以及茶艺表演和茶文化的内涵。普通茶艺师提供茶叶和茶文化服务,后期可以接外部的茶艺表演,增加收入结构。
2.价格组合
相对于其他茶馆,茶馆产品的价格应该定位在高价,尤其是礼品茶的价格。茶馆可以和固定供应商合作经营茶礼。
商品区的价格可根据实际客流量确定。
3.促销组合
茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,通过定期举办茶文化沙龙来提高茶馆的知名度和氛围。
4.渠道组合
货源渠道:全国十大名茶产区及长春市店面渠道,工厂在长春办事处的相关资源及优质厂家的成本优势资源。
营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动、企业家主题活动、人脉资源。
第三,竞争策略
与老舍茶馆、五福茶艺、怡清泉、闻天阁、更香茶馆、吴裕泰茶馆等知名大城市相比,静逸茶馆算是后起之秀。其具有《红楼梦》文化内涵的茶馆特色屹立于会所之中,只有充分挖掘其文化品位优势,充分利用其文化底蕴,在产品供应上能够做到物美价廉,才能拥有绝对优势。
第四,管理模式
1,网站管理
现场管理的目的是营造一个适合静怡茶馆管理的良好环境:空间布置、灯光、背景音乐。
茶馆最大的浪费就是场地空置率的浪费,所以我们可以有效利用每一个角落,通过产品布局和产品结构,实现处处营销茶文化的感觉。
2.员工管理
员工的时间管理、员工的职业成长和绩效管理是茶馆管理中的核心问题。通过会员管理机制和每个服务员都有自己的客户管理档案的形式,刺激员工善用时间。为每一个茶工设计茶类专家的概念,让每一个茶工都能学到专业知识,职业生涯都能得到提升和成长。绩效与效益挂钩的激励机制能为他们创造效益。
3.服务管理
服务管理就是要体现茶道所要求的迎客、客、茶服务、茶服务、配套服务、结算服务、投诉处理、送客等方面的人的美(包括外貌美、神韵美、语言美、灵魂美)。
4.客户管理
建立客户档案,做好客户联络和店外服务。
最重要的客户公司文件;其次,由部门经理和茶叶员工逐级管理。
茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理和财务管理。
动词 (verb的缩写)发展战略
1,塑造人格
茗雅堂茶文化个性名片解读
2.多重嫁接
昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接。
3.抓住长尾巴
互联网人气加线下茶文化体验中心。
4.激活传统
将时尚与传统茶文化相结合,吸引新的活力。