想了解福建漳州的婚礼礼仪？
闽南婚俗(1)
含泪的
角前猪脚
闽南人的婚俗千奇百怪，令人惊叹。比如婚礼队伍中，红竹蓝中的粗猪脚格外惹眼，当地人称之为“轿子前猪脚”。每当有人娶媳妇，要送到女方家的礼物中，少不了准备腿大小一样的猪脚肉(寓意两家公婆幸福)。重量应该是每尺20斤左右。如果太小，会被女方认为小气。猪蹄的关节要用红丝线扎起来，另一头用红纸包成红包，里面是12元，代表你在接下来的12个月里每天衣食无忧。然后放入两个红筐进行做工检验(那是专门用于婚礼的礼盒，俗称红筐)。另外，带“红筐”的杆子也很精致，杆子两端要粘红纸以求好运。到了女方家，“轿子前的猪脚”要摆在女方家的厅堂里。新娘父母要清点猪脚和带来的礼物，象征性地切一块猪肉，重约2斤。如果切大了，会被说是娘家人贪，剩下的会被婚礼队连同嫁妆带回男方家。
据说“轿子前猪脚”早在唐代就在闽南非常流行。唐朝时期，闽南土著经常造反，朝廷也经常派兵进入福建平息乱局。那时候女儿出嫁，闽南人都哭哭啼啼的，很伤心。组长派人来打听。原来闽南一带人烟稀少，到处都是参天古树和狼。女孩子在结婚的路上经常被老虎袭击，有的甚至丢了性命(另一个传说是天狗咬了新娘)，所以哭得特别伤心。部队里有人觉得奇怪，把此事带回北京汇报。唐朝的开国皇帝程想出了一个计策:老虎是被饥饿所迫而伤人的，但老虎天生是吃肉的，所以可以把猪肉挂在轿子前面。一有老虎出现，他们就扔给老虎填饱肚子，新娘和大家也可以效仿。因便于携带，整块肉挂在轿子前，故称“轿前猪蹄”。
闽南婚俗(2)
含泪的
八卦米筛
米筛是百姓的日常用品，但也是闽南婚俗中的重要物品。比如新娘在门口出嫁，需要一个有八卦图案的米屏风遮住头，然后才能被迎进男方家，寓意平安吉祥。当地称之为“八卦米筛”。
说起“八卦米屏”，还有一段历史。相传唐朝以前，闽南一片荒凉，当地土匪经常造反。此外，由于山高，土匪经常骚扰人民。当时经常发生新娘轿子被抢或新娘被乱箭射伤的事情，百姓也时常为此担忧。唐军来漳州发展后，百姓将此事上报驻军保护。因为土匪四处活动，每个人都想不出一个好计划。事情传到京城，开国功臣程想出了一个妙计:可以命令军士在轿子前挂一面战盾。如果有什么乱箭射来，新娘会用盾牌挡住，这样可以保证安全。这一招果然奏效。村民们广泛使用盾牌作为雨伞和新娘的护身符。随着唐军和当地百姓的发展，漳州一带逐渐变得安宁繁荣，土匪也不那么明目张胆了。新娘没有再被乱箭射伤。因为没有危险，而且盾牌笨重，不方便携带，所以老百姓用它来代替类似盾牌的米筛。为了区别于一般的米屏风，米屏风上绘有八卦吉祥图案，仿佛一面辟邪护体的盾牌。并称之为“八卦米屏”，流传甚广，这就是“八卦米屏”的由来。
另一个传说是，古时候，在闽南，经常发生天狗来抢漂亮姑娘的事。这件事上报朝廷后，唐朝的宰相程画了一个八卦米屏，放在新娘的轿子里，用来辟邪。因为天狗怕流言蜚语，所以很平和。不管怎么说，唐代程定下的“八卦米筛”的故事，今天已经在闽南广为流传。
“八卦米屏”是新选送检的米屏，背面用红漆绘有八卦图案。米筛的竹钉要露出来，说明丁要发财了。去迎娶新娘的时候，把米筛放在轿子或轿前。新娘嫁回来，要下轿子时，会拿起米筛盖在新娘头上，念“米筛高，孙子最会”之类的吉祥话。同时有一个大簸箕供农妇站在新娘脚边，使新娘“望不到天，看不到地”，所以价值不菲。然后，把米筛拿到新房，存放在床上，以求平安和好运。
随着时间的推移，如今城市居民为了方便携带，结婚时用一把八卦开头的花伞来代替八卦米屏的使用，一方面是吉祥，另一方面也是遮风挡雨。但在农村婚礼中，还是要准备一个“八卦米筛”盖在新娘身上，放在床上以求好运，这已成为闽南特有的婚礼习俗，在农村人中间代代相传。
闽南婚俗(3)
含泪的
崇尚红色和甜蜜
闽南人视红色为尊敬、伟大、幸福、吉祥。从早些年到现在，婚礼和大喜的日子让整个家庭都华丽了起来。喜帖要贴在大厅、门口、大门。如:“紫燕子双飞迎春，红花儿晨开”，“吉祥人吉祥时传吉祥语，新年新人嫁人”。新娘应该穿红色衬衫和裙子，红色围巾和绣有鸳鸯的红色鞋子。新娘经人介绍后，要专门为婆婆或女长辈插上红绸和春花，以示情意和尊敬，用红枣和甜茶祭拜公婆；大厅里应该挂一个双喜临门的红绸结婚帐。
甘蔗
婚礼现场摆放两束有根、有叶、有头、有尾的甘蔗，每束四五株甘蔗用红绫扎紧，表示婚姻成双成对，婚后夫妻恩爱，如甘蔗甘甜。
闽南婚俗(4)
含泪的
烤箱茶壶
说到闽南人，一刻也离不开他们的功夫茶，闽南的传统婚礼自然散发着浓浓的茶香。婚礼现场有巨大的烤箱和泡茶用的茶壶。按照闽南的婚俗，新人有隔灶兴旺之意。灶上的“和景宜珍”四个大字，在闽南人眼里既是一种茶道，也是情侣们的幸福之道。告诫新人们，两人背景不同，差距不小，但在婚姻生活中，要记得互相尊重，互相迁就，互相包容。听了这句金玉良言，每个新人都喝了一杯象征“甜蜜幸福”的功夫茶，相信他们也有了更深的感触。
闽南婚俗(5)
聘礼(男方送给女方的)
在中国，茶与婚姻密切相关。早在明代就有“聘茶”的记载。福格，阿清王朝的人，生活在& gt卷八曰:“此婚礼中，以茶为钱，乃满汉常事，官室不必。”可见，茶与婚姻关系密切，可以说是一种非常严肃的“契约”。
不过最有趣的和茶有关的婚俗还是闽南和台湾省。在这些地区，饮茶很流行，男女订婚时也习惯用茶礼。这个古老的遗产一直保存到现在。闽台婚姻礼仪总称为“三茶道”。“三茶”是订婚时的“茶”，结婚时的“茶”，相约相思时的“茶”。
在封建社会，“父母之命，媒妁之言”不可违抗。男方陪同媒人或父母到女方家提亲相亲时，女方父母习惯要求待嫁的女儿给客人奉茶。杯子倒满后，按辈分顺序分给男方的来访者，由此拉开了“相亲”的序幕。男方家人趁机审视女孩的外貌、言行，女孩偷偷打量自己未来的丈夫。男方到女方家“结婚”(订婚)，待嫁的女方带甜茶(闽台称“金丝枣茶”)请男方客人品尝。喝完甜茶后，这个人的客人会用红纸包着双硬币归还礼物。这个礼物叫“压茶瓶”。婚礼当天，男方的婚礼队伍来到女方家，女方家会请她吃“鸡蛋茶”(甜茶有一个用糖煮的鸡蛋)。
男方婚宴结束后，新郎新娘在媒人或家人的陪同下，捧着茶盘，里面放着蜜饯、甜冬瓜条等“茶配”，邀请宾客。这个仪式叫做“吃新娘茶”。游客吃完“新娘茶”后，要包好红包，放在茶杯里作为礼物。有时客人故意不收“新娘茶”以示相互让步，洞房的喜剧就从“茶道”开始。此外，新婚夫妇在结婚的第二天，捧着“金丝枣茶”(每小杯两个蜜枣)，第一时间向长辈跪拜，然后奉茶，这是闽南和台湾省著名的民间“茶拜”，也是婚姻中茶道的高潮。如果离家很远的亲戚长辈不能去参加婚礼，新郎家会把茶叶用红纸包好，和金丝小枣一起送过去。
那么，为什么茶道会在闽台流行呢？因为在闽南和台湾省，茶树是团结和不倦死亡的象征。据郎英的《gt；还有陈的《gt；记载:“所有茶树必须播种，移植的不会复活。所以在旧社会，新娘必须以茶为礼，取之为忠之意！”从这个意义上说，闽台“茶道”婚俗不愧为一种宝贵的民俗文化。
民俗与闽南婚俗习俗
弄墨何雪
俗话说:十里不同。这句话一点也不假。我老公家和我家相差十里左右，但是风俗却大不相同。今天要讲的是闽南的婚俗。当然，我只能说一点，因为细节不一样，就是同一个村子，甚至隔壁邻居也可能不一样。
闽南古代婚俗极其复杂，但那些不怕麻烦的婆媳们却乐此不疲。新媳妇进门一定要先看看。三天后，两家都没什么事情，如果满意，就进行下一步。如果这三天里有任何一家打碎了什么东西，或者有小孩撞到了什么东西，或者发生了什么不吉利的事情，那么即使他们满意了，也只能放弃。此外，不可能用3、6或9来匹配生日的年龄差，这是许多地方的习俗。接下来就是选个好日子看，选个好日子，男方父母带四色糖果饼干，准备红包或者摆件，去女方家。如果他们满意，就会留在女方家吃顿便饭。如果女方家满意，他们会让姑娘出来，在饭前给客人倒杯茶。如果他们不满意，女孩就不会出来，所以男人也不用留下来吃饭。饭后男方会留下红包或首饰作为礼物送给女生，只是礼物，双方都不会在意金额。这场婚姻已经成功了一半。
在闽南，订婚比结婚更重要。不管有没有结婚证，只要订婚了，这段婚姻就算是过半了。在农村，大家都认可你是有家室的人。和娶一个来来去去的媳妇是一样的。谈这个订婚也是极其麻烦的。订婚前，双方要商定多少嫁妆，包括:嫁妆、姑娘的服装费用、首饰、糖果和饼干、香烟、女方家的食物和饮料等等。当然现在大部分都兑换成钱了。那一天，男方家一大早就会叫上二三十个亲戚，女方会提着三根香去祭祖，然后分头去十里八巷的各个寺庙。从早上开始大约需要中午。一般是男方在准新郎及其父母的带领下，带着三条生鱼、四色糖果饼干水果和一部分嫁妆(剩下的留给新娘进门用)来到女方家。女方家也叫了十几个亲戚。先给男方家的每个客人发个零食红包，然后把男方送的东西列为去十里八乡进香。女方家会在客人吃完点心后，让姑娘出来喝茶。这个茶端上来的时候，准婆婆自然要给准媳妇戴上全套首饰(首饰一定要成对)。未来婆婆自然会给准女婿戴上戒指，然后等着拜香的亲戚回来吃顿热闹的。这门亲事就这么定了。
接下来，就到了谈婚论嫁的日子。在闽南很多地方，有女孩的家庭都很担心。这嫁妆往往让很多家庭卖铁嫁女。一般来说，男方送多少，新娘就要双倍嫁妆(比如男方送5万，女方家至少要嫁10万。当然，有钱的家庭多，嫁妆上百万，没钱的少，但一般不会少于嫁妆的两倍)。最不济，彩礼原封不动退回，多一点陪送，所以在闽南，特别重男轻女。
婚前准备好各种必需品是很自然的。我说的不是家具什么的，是别的。婚期临近，姑娘家要提前准备一些约定俗成的东西:五谷杂粮(寓意姑娘会回到过去的五瓜)、桌上的红花(寓意新娘房里的吉祥花)、孝心布(白布绑上红绳足够姑娘将来做一套丧服，寓意公婆百岁寿)、七个水桶(包括脸盆、水桶、浴缸给未来的孩子)。两个箱子(这个箱子是装衣服和嫁妆的，婚礼当天由伴娘等人提着，然后放在大厅里当众清点嫁妆，自然要放钱在上面。媳妇的嫁妆多少大家都知道，当然有的嫁妆是存折和房子，用红纸写好，带进相框里)。
婚礼前三天或一天，有端菜的习俗(三天菜和一天菜，看双方意思)。这道菜被列为四色糖果饼干和鱼，现在很多人直接把钱兑换给女方，女方自己买，留下一些人力。到那天，那人只挑了几个有意思的菜，当然这在某些沿海地区是很惊艳的。一担100斤，36担到72担不等。上菜那天，女方会请十几个亲戚两人一组去村里每家每户分发糖果饼干。在那些沿海地区，这些被分成一锅汤，所以需要这几十担糖果和饼干。有些人多的村子不够，女人们得自己掏钱。我这里一般没那么多，就是每户四块糖四块饼干。按照日程安排，双方还是会请很多亲戚帮忙去十里八乡的寺庙进香，这个麻烦和累就别提了。
终于到了结婚的日子。这是一种享受。都在，不用说了。那一天，新郎来迎娶打扮得漂漂亮亮的新娘，新娘在弟弟或哥哥以及叔叔阿姨们的陪同下。在一些沿海地区，婚礼是要戴黄帽子的，帽子只是用黑纱遮住了她的脸。(忘了提一句，在很多地方，新娘结婚前都要请一个老人拧脸，这叫开脸。)当他们到达一个男人家时，新郎的近亲必须先退出，新娘直接进入新房，直到茶被邀请。这个茶邀也很有讲究。茶是新娘带来的，里面装的是铅粉。我之前说过，是为了亲和，也叫甜。首先，给公婆送茶。请专门研究此事的老人们念一些吉祥话。在很多地方，新人们在奉茶时会向父母下跪。为了感谢父母的好意，新娘会在茶后给公婆一份礼物，通常是金饰，当然还有衣服，公婆也会给新婚妻子封一个红包作为礼物。然后新媳妇给新郎的叔叔阿姨们，姐姐和哥哥们送茶。每次喝完茶，他们都要交换礼物。这个礼物一般都是手饰衣服，有钱人家大。新娘在彩礼上往往要花上万元，家境贫寒的只花三五百元。这茶也被请出来了。婚宴在这里吗？哦，还没有。
婚礼第二天，天还没亮，新娘的弟弟就来接新娘回家，早上三四点来，晚上五六点来。新郎会去新娘家吃午饭。这一天，新娘家邀请新郎和新娘家的亲戚。这叫回头客。按照安排，新郎会在晚饭后接新娘回家，新娘家会准备两根有头有尾的甘蔗和两只鸡(一公一母)带回家给新人。临近的时候会有人先通知新郎家，他们也要先避开新娘，然后在新娘进门的时候才能出来见面(这叫避亲，闽南见面叫“堵”，吵架也叫“堵”。这种回避也是为了避免以后吵架)。新娘在婚礼的一个月内要回三次门，剩下的两次没有第一次复杂，但是要等到天黑才能回新郎家。至此，这桩婚姻圆满完成。