中外饮用水有哪些区别?
中外饮用水的差异有哪些解释?1.饮食差异说西方饮食容易?生气?
中国有句古话“入乡随俗”。当地人的饮食习惯是人类适应自然环境的正确选择。说白了就是去哪,去哪吃,喝什么。
牛排,培根,奶酪,黄油,牛奶,还有汤里的奶油?西餐比较务实,虽然在格局和口味上不如中国人精致。他们的肉类摄入量,蛋白质质量和热量都比我们中国的饮食要高。
?鱼生火,肉生痰?从中医的角度来说,有必要这样吃吗?生气?是的。火旺时,太阳旺;阳气过盛需要阴水来平衡,而冰水是阴气很强的水,可以很快恢复身体的平衡。
所以,当你问一个外国人为什么饭后要喝冰水时,他只会告诉你冰水很好喝,很爽口!其实他吃油腻的同时也需要?救火?。同样,这也是为什么很多人在麦当劳和肯德基吃了油炸食品,喝了一杯冰镇可乐后感觉很舒服的原因。
解释2:中医说喝热水好处多多。
从古至今,中国人都习惯喝热水。他们不仅要煮茶和汤,还要趁热喝。熬中药都是白开水,甚至以前中国人冬天喝酒的时候?温酒?是的。
?早上起来喝杯热水,永远不后悔!?说起喝热水的好处,中医的理论会滔滔不绝:喝热水可以暖胃,使肠胃功能更强,对各种肠胃疾病都有好处;喝热水可以驱散体内寒气,促进血液循环;喝热水可以帮助消化、排便、排毒等。甚至很多体质偏冷的女性基本不喝凉水,只喝热水。
中国很多人认为,人体容易接受温水或类似体温的热水,而不是冷水,甚至是温度较低的冰水。那太刺激了,不能保持健康。但是西方人不同意!他们认为喝热水会降低体质。如果长期习惯喝热水,身体不能承受低于自身体温的水,说明身体承受和应对压力的能力下降了(可以承受的温度范围变窄了),不利于自然生存。
看到这里,笔者认为,从道理上讲,这是很傻的。要不要中和中西观点,明天早上起来一杯热水,后天早起一杯凉水?
解释三:没有烧水的习惯,西方发展了直饮水。
喝热水的好处那么多,但最重要的是,中国人一直认为水烧开了再喝更卫生。我们不是被养大的吗?喝生水拉肚子?真的吗?
但是,西方人从来没有过?烧开水喝?这个概念,他们一直在喝生水。历史上,水源的污染和流行病的流行使他们付出了血的代价。于是,他们走上了一条非常重视水质改善的道路,直到今天直饮水的出现。
在中世纪的欧洲,所谓的护城河实际上是一个环形的粪坑。掉进护城河不是淹死的,很可能是熏死的。人们对卫生没有任何概念,随地大小便,把排泄物扔进水源是常事。
随后,工业革命加剧了城市人口的聚集,同时海上贸易的繁荣也将霍乱等由印度恒河水引起的疾病传入整个欧洲,导致了欧洲历史上多次大规模的霍乱疫情,死亡人数众多,教训非常深刻。
所以西方文明的过程可以说是一个对水的重新思考和高度重视的过程。直到今天,西方的水质标准是世界上最严格的。
另一方面,中华文明的烧水方式比西方早期更健康、更安全。但是会不会导致对水的认识更加保守和落后?这会不会是我们现在的供水系统水质落后于西方的原因?
解释4:西方的祖先没有创造出烧水的锅炉。
第三种猜测之后,有人会问:为什么西方人不知道烧水,一直喝生水?我无法解释,但从事中西文化比较研究30多年的学者陈鸣远有一个有趣的解释,供你参考。
五大文明古国的摇篮?自新石器时代进入农业社会以来,两河流域、尼罗河流域、印度河恒河流域、黄河和长江流域以及爱琴海地区无一例外地广泛使用陶器。
同样使用陶器,我们中华民族和他们是不同的。世界各大博物馆展出的古埃及、古希腊陶器都是用来装物品的,没有发现类似中国古代的烧水器。锅炉和炊具是我们中国祖先在陶器时代的独特创造。