吃饭前要喝汤吗？吃饭前喝汤的好处。
喝汤好吗？专家建议，吃饭时喝少量的汤是有益的。因为体内的水分是平衡的，所以吃东西的时候可以保证自己分泌足够的消化液，这样会增加食欲，帮助消化。但是，不要边吃边喝，也不要用水或汤送饭。这是一个非常不好的习惯。正确的做法应该是饭前一小时喝几次水，每次喝的量要少，一次200 ~ 300 ml，十分钟一次。空腹喝的水在胃里只停留几分钟，很快就会进入小肠，被吸收到血液中，大约一个小时就补充到全身的组织和细胞中。
饭前喝汤的好处饭前喝一碗汤可以促进唾液分泌，滋润消化道，减少食量，有助于控制食欲，保持健康的体重。只是这碗汤。不知道大家有没有发现，我们吃饭前经常喝什么汤？一碗浓稠的牛奶汤。之所以浓稠，是因为煨了很久。但汤是乳白色的，主要由乳化的脂肪颗粒和可溶性蛋白质组成。如果吃饭前喝一碗浓稠的乳白色汤，脂肪的摄入可能超标，盐的摄入可能过量。因为乳白色的汤在制作过程中会加盐，否则汤就会无味，难以下咽。对于肥胖高血压的人来说，吃饭前喝一碗这种汤无疑是雪上加霜。想减肥的朋友很可能会越来越胖。
饭前喝汤的注意事项注意喝汤的时间和量要正确。俗话说“饭前喝汤不如良药”，其实这种说法是有道理的。吃饭时，食物经过口腔、咽喉、食道，最后到达胃，胃就像一个通道。吃饭前喝汤，相当于疏通了这个通道，让干硬的食物可以通过，而不会刺激消化道黏膜。喝汤的时间在饭前20分钟左右，也可以慢慢少量喝汤。
饭前喝汤虽然有益健康，但并不是说喝得越多越好。一般来说，早餐可以适当多喝一些，因为人在睡了一夜之后，早上会流失更多的水分。午饭和晚饭前喝半碗汤为宜，尤其是晚上，否则频繁夜尿会影响睡眠。
1根据不同情况选择不同的汤，早上喝高汤最合适，因为高汤含有丰富的蛋白质和脂肪，可以在体内消化3-5个小时，避免人们在早上10-12容易出现饥饿和低血糖的现象。
2.不同季节喝不同的汤，可以预防季节性疾病。比如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤。
3.胖人适合饭前喝一碗蔬菜汤，既能满足食欲，又能帮助减肥。身材偏瘦的人可以通过喝高糖高蛋白的汤来增强体质。
4.孕妇、哺乳期妇女、老人和小孩吃饭前可以喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折患者不宜喝骨头汤。