冬季萝卜的五种健康吃法，快来get。

萝卜是菜篮子里的“良药”。可以生吃，可以炒，可以拌，可以用糖腌制。这是最好的蔬菜。萝卜都是宝。萝卜叶和种子在医学书籍中称为萝卜叶和萝卜籽。它们是消食理气、化痰止咳、清肺利咽、化瘀消肿的药物。

俗话说

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生处方。”

然后冬天多吃萝卜

有意义吗？

冬季天气寒冷，“阳气内盛外亏”，人的活动减少，不易出汗散热，喜欢吃火锅、牛羊肉等辛辣温热的食物。此外，现代空调的使用也使人感到口鼻干燥，似乎会引起体内有一种灼烧感，常引起咽干、嘴唇干裂等症状，甚至流鼻血、口腔溃疡。这其实是内热、消化不良、气滞的表现。历代本草说，萝卜的主要作用是“化痰清热，消积破滞”，所以冬天经常吃萝卜，可以帮助因肉类摄入过多而上火的人，还可以促进肠胃蠕动。而且冬季气候寒冷，容易感冒。咳嗽、痰黄的老年人，也是支气管炎的多发季节。吃些萝卜可以止渴化痰降气。

1生萝卜:生萝卜味甘凉，破力强。

清代温病学博士王孟英在《息生饮食谱》中，用生萝卜捣汁，加入清热化痰药物治疗热痰、哮喘、咳嗽，用萝卜橄榄汤常饮，可防咽喉肿痛、热痛咳嗽失音。

绿萝可以清热解毒。可以直接将生绿萝切片当水果嚼，可以润燥，防止喉咙痛上火。也可以把萝卜头上的叶子(也叫萝卜英语)煮汤，也能起到同样的作用。

2萝卜拌海蜇皮

对于平时痰多，容易出现黄痰的人，可以将萝卜切丝，拌入海蜇丝或海蜇皮中，当饭吃，提神醒脑，有润燥化痰的作用。

3炖萝卜

炖萝卜不辣而甜，性微温，清破之功稍缓，有“舒中焦、健脾生津”之功。

随着现代人生活条件的提高，容易暴饮暴食，可以用萝卜煲汤，以利通风散结。

4萝卜和洋葱

风寒感冒的防治。冬天是风寒感冒多发的季节。感冒后出现鼻塞、流鼻涕、咳嗽、痰多等症状。这时候葱、姜、萝卜片一起煮，有散寒止咳的功效。

5萝卜和肉

羊肉、牛肉等肉类可以与具有降温作用的白萝卜一起炖，既化痰泻火，又解油腻不上火。

萝卜老少皆宜。

但毕竟有“降气”“消滞”的作用

体虚或寒性体质的人不宜多吃。

正文:区卫生健康委员会