有哪些适合秋天喝的养生汤?
1.唐歌菜锅生鱼:新鲜唐歌菜1斤,生鱼1斤(去鳞去内脏),瘦肉2两,蜜枣4个,老姜30克,1/8皮,清水18碗,明火锅10-12。
2、川贝南北杏锅猪肺:猪肺半斤,瘦肉二两,猪骨四两,川贝25克,杏子各一两,蜜枣5个,生姜30克,8-10人用上法采集的汤。
3、五洲龙菊花鲮鱼:鲮鱼一斤(去鳞脏),五洲龙三盎司,鲜菊花三盎司,蜜枣四个,生姜30克,汤按上法采集,供8-10人食用。
4.《霸王花》水煮猪肘:带皮猪肘一斤,霸王花二两,章鱼一两,猪骨四两,蜜枣五个,皮1/4。8-65,438+00人用之前的方法收汤。
5.苹果雪梨炖瘦肉:苹果六盎司,雪梨四盎司,猪骨一斤,瘦肉三盎司,水果皮1/4片。8-10人用之前的方法收汤。
6、沙参玉竹锅猪(月+展):猪四只(月+展),两面三刀的骨头两根,海蛤两个,沙参50克,玉竹50克,蜜枣4个,生姜25克,汤按上法采集,供8-10人食用。
7.龙牙麦冬锅猪脚:猪脚一斤,瘦肉两盎司,鸭头干两盎司,龙牙50克,麦冬30克,花生仁50克,蜜枣4个,生姜20克,1/8皮,8-10人用上法收集的汤。
8.人参田七扒鸡:老鸡半斤,人参30克,田七头20克,蜜枣5个,生姜25克。8-10人用之前的方法收汤。
扩展数据
1、秋季饮食宜清淡,少吃油炸的东西,多吃新鲜蔬菜和水果,蔬菜宜选择大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、银耳;肉类可食用兔、鸭、鲱鱼等。;多吃酸味食物,如橘子、山楂等。多喝水,多吃胡萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、滋阴清燥的食物;尽量少吃或不吃葱、姜、蒜、辣椒、白酒等燥热之品,以及油炸、油腻之物。
2.体质虚弱、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者可以以早上吃粥为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等。,而且他们可以多吃红枣、莲子、百合、枸杞等补虚补虚之品强身健体,祛病延年,但不能吃大鱼大肉,瓜果不能暴饮暴食,以免伤胃。
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