夏季养生可以吃哪些水果蔬菜？

冬瓜利水、消炎、清热解毒，可治水肿、脚气、淋病。还能给虾解毒，醒酒，减肥。冬瓜皮煮汤可以治疗轻度水肿。用冬瓜、荷叶、薏米，是炎炎夏日的清凉饮品。

丝瓜能消暑、祛风化痰、凉血解毒。大便干结者，可将鲜嫩的丝瓜去皮切片，油炸制成汤，用鲜丝瓜治百日咳、咽喉痛、疔疮。

苦瓜含有独特的苦瓜素和苦松香，具有独特的苦味。夏季食用后，可祛暑清心，除闷热，对胃热症、湿热痢疾、吐泻、血尿有较好疗效。

黄瓜可以生吃，也可以凉拌，还可以煮熟吃。黄瓜的细纤维素对肠道内腐烂食物的排泄和降低胆固醇有一定的作用。新鲜黄瓜还含有丙二酸，它能抑制体内碳水化合物转化为脂肪。

木瓜有利于食物的消化吸收。生木瓜常用来煮鱼尾汤，色泽乳白色，消暑健胃，有滋补催乳的作用。

南瓜南瓜有补气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。生南瓜泥汁外敷可治烧烫伤，内服可驱蛔虫。南瓜能促进体内胰岛素分泌，有效降低血糖，是糖尿病人的健康食品。