苦荞酒和其他白酒的优势

苦荞味苦、平、寒。“能健胃益气，养神益耳目，练五脏。”它还富含苦荞、纤维素、维生素和多种矿物质，由高山苦荞和巴山泉水经传统工艺精心酿造而成。是一种野生、原生态、天然、无污染的高山饮品。

苦荞酒的颜色是:金黄微绿，清澈透明。酒精:45%酒精，自然清香，色香味纯正，原汁原味，微苦，甘甜，爽口。喝后让人不抬头，燥，热，亲肝，燥，困。经常适量饮用苦荞酒，可预防糖尿病、高血脂、冠心病、风湿病。且具有强筋骨、健脾胃、祛风除湿、强肾气的功效。

扩展数据:

功效和功能:

1，降血糖

食用荞麦的居民高血糖水平(即高于正常血糖水平)检出率为1.6%；非主食荞麦人群高血糖检出率为7.33%，后者比前者高近4倍。以荞麦为主食的地区和不吃荞麦的地区糖尿病患病率也相差约65438±0倍，前者为65438±0.88%，后者为3.84%。这一结论提示，荞麦作为一种能有效降低糖尿病发病率的杂粮作物，应该更多地出现在老百姓的餐桌上。？

2.降低血脂

苦荞黄酮具有降血脂的作用。此外，生苦荞只有经过适当的烘焙加工后才能作为茶叶使用，但苦荞的烘焙工艺要求高，容易将苦荞炒熟，或者炒的温度不够，破坏了苦荞的有效成分，影响口感和芦丁渗出率。这是因为富含苦荞生物类黄酮的槲皮素能降低甘油三酯和总胆固醇的含量，降低动脉粥样硬化指数。

3.对心肌的影响

与每日摄入生物类黄酮不超过19 mg的组相比，每日摄入生物类黄酮不低于30 mg的组死于冠心病的风险降低了50%。镁对心肌活动有良好的调节作用，可减慢心律和心脏传导，增加心肌供血，有利于心脏放松和休息。苦荞中的镁含量是小麦粉的11倍以上。

4、血管的作用

荞麦生物类黄酮具有多种生理功能，其中槲皮素和桑色素具有改善血管平滑肌收缩和舒张的作用。芦丁可以扩张血管，维持毛细血管的阻力，降低其渗透性和脆性，促进细胞增殖和防止血细胞凝集，以及降低血脂，扩张冠状动脉和增加冠状动脉血流量。

5、抗菌和抗病毒作用

研究证实，苦荞中富含的生物类黄酮槲皮素、桑色素、樟脑具有抗菌、抗病毒作用。该黄酮临床应用对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌、消炎止痛的奇特效果。

成功

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