如果在路边发现这三种野菜，赶紧摘下来带回家。在阳光下晒干它们来泡茶是非常重要的。

随着人们生活水平的提高，疾病越来越多，人们的养生意识也越来越强。为了健康长寿，他们不仅每天坚持锻炼，而且越来越注重所吃的食物。

近年来，野菜逐渐引起了保健专业人士的注意。他们认为野菜是“无公害蔬菜，防病治病的良药”，所以深受大家喜爱。

虽然一年四季都有很多种野菜，但是很多野菜的季节性很强。如果遇到时令不能吃的野菜，可以晒干保存。而且，晒干的野菜不仅可以用来炒菜，还可以用来泡茶。

如果在路边发现这三种野菜，赶紧摘下来带回家。晒干它们并泡茶是非常重要的。

1，蒲公英

说起蒲公英，相信大家都会很熟悉。是农村很常见的野菜。其嫩叶可炒、可塞、可凉拌等。味道清香爽口，是百姓喜食。

蒲公英在春天采摘嫩茎叶食用。到了秋天，全草全花都可以收割，剪下晒干，每隔一段时间用来泡茶。对感冒、发烧、扁桃体炎、支气管炎、尿路感染、便秘、乳腺炎有很大作用。

2.紫苏

很多人都喝过薄荷茶，但很少有人喝紫苏茶。紫苏是农村民居附近常见的杂草，食药两用，临床常用。

紫苏的嫩茎和叶经常用于炒菜，填料，配菜等。，而且味道很香。很多人不知道，紫苏也可以切碎晒干泡茶，不仅茶香浓郁，而且对感冒、咳嗽、发烧、怕冷、无汗、腹泻、呕吐等也有疗效。

3.枸杞叶

众所周知，枸杞是一种很好的养生补品，一直深受保健人士的喜爱。很多人不知道枸杞叶也是很好吃的保健菜。

枸杞是农村山坡上常见的野生植物。其嫩叶可用于烹饪、煲汤等。枸杞除了晒干外，其嫩叶还可以晒干泡茶，不仅清香可口，还能抗衰老，增强人体免疫力，对身体大有裨益。

蒲公英、紫苏、枸杞叶是农村常见的野菜，也是名贵的中药材。如果你在家乡发现了这三种野菜，赶紧摘下来带回家是非常重要的。