琵琶叶冰糖雪梨的做法

配料:老冰糖、雪梨、枇杷叶、枇杷、盐。

操作步骤:

1.准备好所需材料。

2.用刷子将枇杷叶仔细洗净(枇杷叶有绒毛)，切成小块，放入养生锅中。

3.将梨用盐擦干净，洗净，切丁备用。

4.将梨丁和去皮枇杷果(去核)放入养生锅内，再加入冰糖。

5.加清水到锅的最高水位，转到甜品功能，设定时间。

6.制作完成后就可以喝了。

营养价值:

1.枇杷所含的有机酸能刺激消化腺分泌，对刺激食欲、帮助消化吸收、解渴消暑有相当的作用；

2.枇杷含苦杏仁甙，能润肺、止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；

3.枇杷果实和叶片能抑制流感病毒，常吃能预防四时感冒；

4.枇杷叶可以晒干泡茶。

营养价值:

1.梨含有丰富的B族维生素，可保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2.梨中所含的糖类、鞣酸等成分能化痰止咳，对咽喉有保养作用；

3.梨含有较多的碳水化合物和维生素，容易被人体吸收，刺激食欲，保护肝脏；

4.梨果肉富含果肉、葡萄糖、苹果酸等有机酸，以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸等其他维生素。

5.鲜梨的水分含量为83%，热量略低于苹果，热量的主要来源是碳水化合物。