几种适合春季养生的水果

本文简介:春天到了，大量的水果也上市了。你知道春天吃什么吗？春季养生适合吃什么水果？今天就给大家推荐几款适合春季养生的水果，马上跟着我去看一看吧！

春天吃什么水果养生？

水果1:苹果

说到水果食谱，大家肯定会想到苹果？苹果含有丰富的维生素、矿物质和粗纤维，有利于人体营养的全面补充。苹果中所含的纤维素能刺激肠道蠕动，加速排便，达到通便的作用。而且苹果中的膳食纤维还能对胃肠功能起到双向调节作用。吃苹果是缓解便秘的好选择。

水果2:木瓜

木瓜一般是女性的好选择，但除此之外，木瓜也可以是女性很好的营养美容产品。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用，所以吃木瓜有清洁皮肤的功效。所以如果感觉消化不良，可以在饭后吃少量木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良都有一定的作用。

水果3:蓝莓

蓝莓非常适合经常在办公室工作的白领。如果长时间盯着电脑屏幕，会过度用眼，造成眼睛疲劳。这是因为视网膜敏感的关键物质维生素A被大量消耗，眼睛会感到干涩、疼痛、怕光，甚至出现视力下降。有许多水果可以提供大量的维生素A和大量的β胡萝卜素，但第一个是蓝莓。

水果4:猕猴桃

猕猴桃也叫奇异果。当人体缺乏维生素C时，牙龈会变得脆弱，经常出血、肿胀，甚至牙齿松动。猕猴桃中维生素C的含量是水果中最丰富的，所以是对牙龈健康最有益的水果。

水果5:葡萄

有吸烟习惯的男女要注意了。社交聚会时别忘了保护他们的肺。水果中的葡萄还有祛痰作用，能缓解吸烟引起的呼吸道炎症、瘙痒和疼痛。但要记住，葡萄含有酸味，不宜多吃。不要空腹吃，会引起恶心和肠胃不适。

水果6:橙子

相比梨，橙子的蛋白质是9倍，钙的含量是5倍，磷的含量是5.5倍，维生素B1的含量是8倍，所以很多女士选择橙子，橙子不仅有美白的功效，而且维生素C含量也很高，一直是很多人喜爱的水果。但是对于女性来说，多吃橘子还有一个意想不到的好处，就是降低胆结石的发病率。

水果7:西红柿

大家一定很熟悉，也叫番茄。酸酸甜甜的味道不仅可以当饭吃，还可以当水果吃。番茄中的番茄红素可以减少热量摄入，减少脂肪堆积，补充多种维生素，维持营养均衡，所以瘦身男女会把热情转移到番茄上。

水果8:菠萝

当然，说到减肥，不能忘了要菠萝。菠萝减肥的秘诀在于其丰富的汁液，能有效分解脂肪。菠萝还可以帮助人们解决消化吸收的顾虑。所以我们在吃新鲜的菠萝时，最好先用盐水浸泡一段时间，这样可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时感觉菠萝更甜。

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推荐几款春季养生菜:

首先，一百页荠菜

工作方法

荠菜洗净，煮熟后切成粉，加入炒好的松子、盐、味精、香油，将100页全部用开水浸泡，然后用凉水冷却沥干，铺在干净的案板上，一端放荠菜馅，卷成卷，斜着切成盘。这道菜提高视力，降低血压。适合春天。

二、桃仁拌芹菜

工作方法

将芹菜的嫩茎洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出，用冷开水冷却，加入盐、味精和香油拌匀；核桃仁用香油炒熟，放在芹菜上，吃了拌一下。此菜滋补肝肾，乌发降压，适合春季食用。

三、黑木耳炒猪肝

工作方法

黑木耳泡发，洗净撕。猪肝洗净切片，用水淀粉均匀浸泡，用热水焯一下。将猪肝放入八成热的油锅，加入料酒、葱花、姜丝、盐，翻炒至熟，倒出。锅里留底油，大火炒黑木耳至滑香，倒回猪肝，加入味精和香油炒匀。这道菜是补血、滋补肝肾、明目的佳品，四季皆宜。

第四，白菜炒虾仁

将白菜心洗净，切成段。用水冲洗3汤匙虾皮。炒锅烧热，放入油烧热，放入虾皮、适量蒜和菜心，翻炒至菜熟，不用调料即可上桌。这道菜有开胃润肺的功效，其丰富的钙、磷、蛋白质、维生素对身体虚弱、腰酸脚软有一定的疗效。秋冬和初春最好吃。

五、川北雪梨炖猪肺

工作方法

将川贝和雪梨去皮，切成1cm的方块；猪肺洗净，挤出泡沫，切成2厘米的小块。将川贝、猪肺、雪梨放入砂锅中，加入冰糖和水，大火烧开，炖2小时。具有祛痰、润肺、止咳的功效，也适用于老年人无痰热咳。

六、枸杞、竹笋和肉丝

工作方法

瘦肉洗净切丝；将竹笋切成同样的丝，炒锅，放花生油加热，炒锅同时炒肉丝和竹笋丝，下料酒、糖、酱油、盐、味精翻炒，枸杞翻炒几下，锅内倒入香油。此菜适用于肾虚头晕，视物模糊，体虚乏力，冬春季节食用最佳。

七、春季韭菜炒蛤蜊

工作方法

将蛤蜊放入沸水锅中焯至壳微开，剥壳取肉，韭菜洗净切段，放入油锅煸炒，放入蛤蜊，加盐和味精煸炒至熟。此菜滋阴健胃，适合春季食用。

八、生姜菠菜

工作方法

将菠菜挑选干净，放入沸水锅内煮熟(加入油和盐)，捞出，加入姜汁(姜末用凉开水、盐和味精混合)和香油，即可食用。这道菜脆、嫩、清口、养血活血。这是上海葡萄酒，适合春天喝。

九、核桃炒春韭菜

工作方法

核桃仁用香油炒熟，韭菜洗净切段，入油锅炒熟，加盐、味精调味，桃仁翻炒均匀。这道菜补肾壮阳，适合春天吃。